تعد المكرونة من الأكلات اللذيذة التي يمكن تقديمها بطرق متنوعة ولكن لايعرف الكثيرون أنه يمكن تناولها مع السبانخ.

نعرض لكم طريقة عمل المكرونة بالسبانخ من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.

مقادير المكرونة:

نصف كيلو مكرونة مسلوقة

سبانخ مفرومة

طماطم مبشورة

بصل مفروم

ثوم مفروم

٢ فلفل حار مفروم

زيت

ملح

فلفل اسود

طريقة عمل مكرونة بالسبانخ:

سخني الزيت في طاسة على النار ثم ضعي فيها البصل والملح وقلبي قليلا ثم ضعي الثوم والفلفل الحار واستمري في التقليب حتى يتغير لون الثوم.

ضيفي الطماطم وقلبي حتى تصبح طرية ثم ضعي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا.

ضيفي المكرونة ثم السبانخ وقلبيها واتركيها حتى النضج وتقدم.