كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين شهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وتبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد، أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على المنشآت الغذائية ببني سويف شرق النيل، ومتابعة الأغذية المعروضة والمطروحة للبيع والتأكد من متابعة استيفاء اشتراطات النظافة.

وأسفرت الحملة خلال مرورها على 17 منشأة غذائية عن تحرير 24 محضرًا لمخالفات متعلقة بعدم توافر الاشتراطات الصحية وحمل شهادات صحية سارية، ورصد 3 منشآت غذائية تُدار بدون ترخيص والتحفظ على كمية من الأغذية والألبان التالفة غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية والفنية اللازمة في هذا الشأن.

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د. ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية. ومراقبو ومفتشو الصحة بالمديرية والإدارة.