البحث العلمي والتصرف المستدام ركيزتان أساسيتان لضمان الأمن الغذائي

بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للأغذية، الموافق لـ16 أكتوبر من كل سنة، أشرف السيد عز الدين بن الشيخ، وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، على فعالية احتفالية انتظمت تحت شعار «الابتكار اليوم لضمان غذاء الغد»، بالشراكة مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، وبحضور السيد حمادي الحبيب كاتب الدولة للمياه والسيد نبيل عسّاف، منسّق منظمة الفاو لشمال إفريقيا وممثلها في تونس والسيد هيكل حشلاف رئيس الديوان ، وعدد من السفراء والمانحين الماليين إلى جانب ثلة من إطارات الوزارة وممثلي المؤسسات والمنشآت تحت الإشراف.

وأكد السيد الوزير، في كلمته الافتتاحية، أن التغيرات المناخية وتواتر فترات الجفاف وتفاقم شحّ المياه تفرض تطوير المنظومات الفلاحية وتعزيز الاعتماد على البحث العلمي والتكنولوجيات الحديثة، بما يدعم الأمن الغذائي والمائي ويضمن استدامة الإنتاج.

وفي هذا الإطار، شدّد على أهمية تحسين إحكام التصرف في المياه، وتطوير تقنيات الري المقتصدة، وتعزيز إنتاج الحبوب والزراعات الكبرى، إلى جانب تثمين الأشجار المثمرة والزيتون، ودعم الإنتاج الحيواني والصيد البحري وتربية الأحياء المائية. كما أبرز ضرورة توظيف نتائج البحوث العلمية والحلول الرقمية والذكاء الاصطناعي لتحسين المردودية وجودة المنتجات الفلاحية وتعزيز تنافسيتها، مع تشجيع الكفاءات الشابة على تطوير مشاريع تستجيب لحاجيات القطاع.

كما أكّد الدور الاستراتيجي للغابات والنظم الإيكولوجية الرعوية في حماية التوازنات البيئية والحدّ من انجراف التربة، مبرزًا أهمية تثمين المنتجات الغابية، على غرار النباتات الطبية والعطرية والصنوبر والخروب والعسل، وتطوير سلاسل قيمتها بما يوفّر فرصًا اقتصادية إضافية للمتساكنين بالمناطق الغابية. وشدّد كذلك على اعتماد أنظمة المراقبة والإنذار المبكر للوقاية من الحرائق، وإعادة تشجير المساحات المتضررة بأصناف محلية ملائمة للظروف المناخية.

ومن جهته، أكّد السيد نبيل عسّاف، منسّق منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) لشمال إفريقيا وممثلها في تونس، أنّ الابتكار يمثّل رافعة أساسية لتحويل النظم الزراعية والغذائية وتعزيز الأمن الغذائي، مشدّدًا على أهمية الجمع بين البحث العلمي والتكنولوجيات الحديثة والمعارف التقليدية لمواجهة التحديات المناخية والمحافظة على المياه والتربة.

كما أبرز جهود التعاون بين المنظمة والوزارة لدعم فلاحة أكثر قدرة على الصمود، من خلال تطوير أدوات المتابعة والتخطيط، وإدماج التغيرات المناخية في السياسات الفلاحية، واستكشاف حلول ناجعة للتصرف في المياه. وأكّد على ضرورة تعزيز الشراكات وتعبئة التمويلات اللازمة، بما يضمن استفادة صغار المنتجين والنساء في الوسط الريفي والشباب من فرص التطوير، ويسهم في تحسين الإنتاج والتغذية وظروف العيش وحماية البيئة.

وفي ختام المناسبة، نوّه السيد الوزير بالتعاون مع منظمة الفاو ومختلف الشركاء الدوليين والإقليميين في دعم برامج التنمية الفلاحية والمائية والغابية في تونس، كما ثمّن جهود إطارات الوزارة وأعوانها، ولا سيما العاملين في الميدان وأعوان حماية الغابات.

واختُتمت الفعالية بالتأكيد على أهمية تكامل البحث العلمي والتطبيقات الحديثة وحسن التصرف في الثروات الطبيعية، باعتبارها مقومات أساسية لتطوير فلاحة مستدامة وقادرة على مواجهة التحديات، وترسيخ الأمن الغذائي والمائي، وضمان غذاء سليم ومستدام للأجيال القادمة.