4 مايو/متابعات

قد يسهم تناول التوت البري بانتظام في تحسين حساسية الجسم للأنسولين والمساعدة على استقرار مستويات السكر في الدم، بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة والألياف الغذائية ومركبات نباتية تُعرف بالبوليفينولات. وتساعد الألياف الموجودة في التوت البري على إبطاء الهضم وامتصاص الغلوكوز، ما قد يحد من الارتفاع السريع لمستويات السكر بعد تناول الطعام. وتشير بعض الدراسات إلى أن التوت البري قد يساعد في تحسين استجابة الجسم للأنسولين لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني، إلا أن الأدلة العلمية لم تثبت حتى الآن تأثيراً ثابتاً في خفض السكر أثناء الصيام أو الهيموغلوبين السكري. وينصح الخبراء بتناول التوت البري الطازج أو غير المُحلّى، وتجنب المنتجات التي تحتوي على سكريات مضافة، مؤكدين أنه لا يغني عن الأدوية والعلاجات الموصوفة لمرضى السكري