يفضل الكثير من الكبار والأطفال تناول الأطعمة السريعة، وتأتي الميني بيتزا أحد تلك الأطعمة المفضلة لديهم، ونستعرض خلال السطور التالية كل ما يخص تحضير الميني بيتزا.

وجاءت مقادير عمل ميني بيتزا، كالتالي:

- 2 كوب دقيق

- ربع كوب من الزيت

- رشه صغيرة ملح

- ماء

- معلقة صغيرة خميرة فورية

- معلقة كبيرة لبن بودرة

- رشة سكر

- صلصة البيتزا

- فلفل رومي

- شرائح من البصل

- جبنة موتزاريلا

- جبنة رومي

- زيتون أسود حلقات

وتتمثل خطواتعمل ميني بيتزا، فيما يلي:

1) الخطوة الأولى: لعمل البيتزا في عجان، قومي بوضع كوبان دقيق ولبن البودرة والملح والسكر والخميرة، وقلبيها جيدًا، وضعي الزيت وبعده المياه حتى يصبح لديك عجينة متماسكة وطرية.

2) الخطوة الثانية: شكلي عجينة البيتزا وضيفي إليها الحشو، وضعيها في طاسة ساخنة على نار هادئة.

3) الخطوة الثالثة: بعد أن تنضج ضعي الميني بيتزا في أطباق وقدميها لأسرتك.