شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ومنافذ البيع الحكومية حالة من الاستقرار والهدوء مع بداية العطلة الأسبوعية اليوم الجمعة 30 يناير 2026، وذلك بفضل استقرار حجم الطلب وتوسع الدولة في طرح اللحوم المبردة والمستوردة عبر المجمعات الاستهلاكية لتلبية احتياجات المواطنين.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تتأثر الأسعار بجودة القطعية والموقع الجغرافي، وجاءت كالتالي:

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 360 و420 جنيهًا للكيلو (حسب المنطقة والقطعية).

اللحم الضأن البلدي: يتراوح بين 440 و500 جنيهًا للكيلو.

اللحم البتلو البلدي: يتراوح بين 400 و420 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: سجل استقرارًا بين 290 و340 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 330 و440 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تقدم هذه المنافذ أسعارًا تنافسية تقل عن السوق الخارجي بنسبة تصل إلى 25%:

اللحم البقري الكندوز الطازج: يبدأ من 280 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

اللحم السوداني المبرد: سجل حوالي 285 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (بالمنافذ): يسجل متوسط 350 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم: يبدأ من 230 إلى 300 جنيهًا للكيلو.

الكبدة (بالمنافذ): تسجل حوالي 250 إلى 300 جنيهًا للكيلو.

اللحوم المجمدة والمستوردة

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 250 و280 جنيهًا للكيلو.

اللحم الهندي المجمد: يسجل حوالي 190 إلى 230 جنيهًا للكيلو.

قطعيات خاصة (محلات الجزارة)

عِرق الفلتو: حوالي 430 جنيهًا.

البفتيك والاستيك: حوالي 325 جنيهًا.

الموزة الكندوز: حوالي 350 جنيهًا.