بسكويت الزبدة بثلاثة مكونات فقط، مع نسمات الخريف الباردة ورائحة المطر الأولى، نميل إلى الأطعمة الدافئة التي تمنحنا شعورًا بالراحة، وما أجمل أن تملأ رائحة الزبدة المخبوزة أرجاء المنزل، خاصةً إن كانت من وصفة بسيطة، سريعة، ومثالية لأجواء هذا الفصل.

نقدّم لكِ اليوم وصفة بسكويت الزبدة بثلاثة مكونات فقط، وصفة كلاسيكية ناعمة، تُحضَّر في دقائق وتُدهشكِ بطعمها الشهي وقوامها الذي يذوب في الفم، للشيف فيفي عثمان.

1 كوب 200 جرام من الزبدة غير المملحة، طرية في درجة حرارة الغرفة

½ كوب 60 جرام من السكر البودرة الناعم

2 كوب 240 جرام من الدقيق الأبيض المنخول

يمكنكِ إضافة رشة فانيليا أو رشة قرفة لمزيد من النكهة الخريفية.

يمكنكِ تغليف هذه القطع في علبة أنيقة وتقديمها كهدية بسيطة وأنيقة في المناسبات، أو استخدامها كضيافة معطرة برائحة الزبدة والقرفة تضفي لمسة ومذاق خاص كما أنها تساعد على تدفئة الجسم.