شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية ومنافذ البيع الحكومية حالة من الاستقرار والهدوء مع بداية التعاملات الصباحية اليوم السبت 31 يناير 2026.

أسعار اللحوم في محلات الجزارة

تتأثر الأسعار بجودة القطعية والموقع الجغرافي، وجاءت كالتالي:

اللحم الكندوز (البلدي): يتراوح بين 365 و425 جنيهًا للكيلو (حسب المنطقة والقطعية).

اللحم الضأن (البلدي): يتراوح بين 445 و505 جنيهًا للكيلو.

اللحم البتلو (البلدي): يتراوح بين 405 و425 جنيهًا للكيلو.

اللحم الجملي: سجل استقرارًا بين 295 و345 جنيهًا للكيلو.

الكبدة البلدي: تتراوح بين 405 و455 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم البلدي: يتراوح بين 335 و445 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تقدم هذه المنافذ أسعارًا تنافسية تقل عن السوق الخارجي بنسبة تصل إلى 25%:

اللحم البقري الكندوز الطازج: يبدأ من 285 إلى 355 جنيهًا للكيلو.

اللحم السوداني المبرد: سجل حوالي 290 جنيهًا للكيلو.

اللحم الضأن (بالمنافذ): يسجل متوسط 355 جنيهًا للكيلو.

اللحم المفروم: يبدأ من 235 إلى 305 جنيهًا للكيلو.

الكبدة (بالمنافذ): تسجل حوالي 255 إلى 305 جنيهًا للكيلو.

اللحوم المجمدة والمستوردة

اللحم البرازيلي المجمد: يتراوح بين 255 و285 جنيهًا للكيلو.

اللحم الهندي المجمد: يسجل حوالي 195 إلى 235 جنيهًا للكيلو.

قطعيات خاصة (محلات الجزارة)

عِرق الفلتو: حوالي 435 جنيهًا.

البفتيك والاستيك: حوالي 330 جنيهًا.

الموزة الكندوز: حوالي 355 جنيهًا.