شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن والبيض اليوم، الثلاثاء 7 يناير 2025، مع توافر المعروض بكميات كبيرة نتيجة جهود الحكومة لدعم قطاع الدواجن والثروة الحيوانية.

وفيما يلي أحدث الأسعار لجميع أنواع الطيور والبيض وفقًا لآخر التحديثات:

أسعار الدواجن:

الفراخ البيضاء:

في المزرعة: حوالي 76 جنيهًا للكيلوجرام.

للمستهلك: تتراوح بين 90 و91 جنيهًا للكيلوجرام.

الفراخ الساسو:

في المزرعة: حوالي 81 جنيهًا للكيلوجرام.

الفراخ البلدي:

في المزرعة: حوالي 120 جنيهًا للكيلوجرام.

للمستهلك: تصل إلى 125 جنيهًا للكيلوجرام.

البانيه:

يتراوح بين 185 و190 جنيهًا للكيلوجرام حسب المنطقة.

أسعار الطيور الأخرى:

البط المسكوفي:

في المزرعة: حوالي 85 جنيهًا للكيلوجرام.

للمستهلك: يصل إلى 100 جنيه للكيلوجرام.

البط المولار:

في المزرعة: حوالي 78 جنيهًا للكيلوجرام.

للمستهلك: يتراوح بين 90 و95 جنيهًا للكيلوجرام.

البط البلدي:

في المزرعة: حوالي 95 جنيهًا للكيلوجرام.

للمستهلك: يصل إلى 110 جنيهات للكيلوجرام.

الحمام (الزوج):

في المزرعة: بين 80 و90 جنيهًا.

للمستهلك: يتراوح بين 100 و120 جنيهًا.

الرومي الأبيض:

في المزرعة: حوالي 80 جنيهًا للكيلوجرام.

للمستهلك: يصل إلى 95 جنيهًا للكيلوجرام.

الرومي البلدي:

للمستهلك: يتراوح بين 110 و120 جنيهًا للكيلوجرام.

أسعار البيض:

البيض الأبيض:

في المزرعة: حوالي 151 جنيهًا للكرتونة.

للمستهلك: تصل إلى 161 جنيهًا للكرتونة.

البيض الأحمر:

في المزرعة: حوالي 152 جنيهًا للكرتونة.

للمستهلك: تصل إلى 162 جنيهًا للكرتونة.

البيض البلدي:

في المزرعة: حوالي 165 جنيهًا للكرتونة.

للمستهلك: تصل إلى 175 جنيهًا للكرتونة.

تحليل السوق:

استقرار الأسعار يعود إلى توازن العرض والطلب، بالإضافة إلى توافر الإنتاج المحلي بكميات كافية. كما أن انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء يقلل من معدلات استهلاك الدواجن نسبيًا مقارنة بفصل الصيف.

نصائح للمستهلكين:

شراء الدواجن والطيور من التجار المعتمدين لضمان الجودة.

متابعة أسعار المزارع لتحديد أفضل وقت للشراء.

اختيار الأنواع المناسبة للموسم للحصول على أفضل قيمة مقابل المال.

ويُتوقع أن تظل الأسعار مستقرة خلال الفترة المقبلة، مدعومة بزيادة الإنتاج المحلي وتوافر المعروض في الأسواق.