شنت مديرية التموين بـ محافظة الغربية حملة مكثفة استهدفت التفتيش على المخابز البلدية والسياحية في مركزي المحلة وسمنود.

وأسفرت عن تحرير 45 محضرًا ضد أصحاب المخابز المخالفين، خلال 24 ساعة، تنفيذًا لتعليمات اللواء أشرف الجندي، محافظ الغربية، بتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز لضمان جودة الخبز المقدم للمواطنين.

تفاصيل المخالفات

تمكنت الحملة التي أشرف عليها أحمد عبود، وكيل وزارة التموين بالغربية، من ضبط 27 محضرًا في المحلة الكبرى، و18 محضرًا في سمنود، ضد أصحاب المخابز الذين تلاعبوا في مواصفات الخبز.

وتنوعت المخالفات التي تم رصدها بينها التلاعب في أوزان الرغيف، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، وعدم نظافة أدوات العجن المستخدمة، وعدم حمل شهادات صحية للعاملين، وغلق المخابز أثناء مواعيد العمل الرسمية.