تقرّر افتتاح موسم جني الزيتون بولاية صفاقس يوم 4 نوفمبر 2026، على أن يتواصل إلى غاية 31 مارس 2027، وذلك خلال جلسة عمل انعقدت يوم الاثنين 19 أكتوبر بمقر الولاية، بإشراف والي الجهة محمد الحجري، خُصّصت لمتابعة الاستعدادات للموسم الجديد وضبط التدابير الكفيلة بتأمين انطلاقته في أفضل الظروف، بالنظر إلى أهمية هذا القطاع في المنظومة الفلاحية والاقتصادية بالجهة.

وتمحورت أشغال الجلسة حول جملة من المسائل المتصلة بحسن تنظيم الموسم، وفي مقدمتها إحكام التنسيق بين مختلف المصالح الجهوية والهياكل المتدخلة، والاستعداد لمراحل جني الزيتون ونقله وتجميعه وتحويله، إلى جانب العمل على تذليل الصعوبات التي قد تعترض الفلاحين والمهنيين، بما يضمن انسيابية مختلف العمليات والمحافظة على جودة المنتوج.

كما جرى التأكيد على ضرورة التثبت من جاهزية وحدات تحويل الزيتون لاستقبال المحصول، وتعزيز التنسيق بين مختلف الأطراف المعنية، مع الحرص على احترام التراتيب الجاري بها العمل ومتابعة الإشكاليات المطروحة والعمل على معالجتها في الإبان، بما يسهم في إنجاح الموسم والمحافظة على جودة زيت الزيتون وتعزيز قيمته الاقتصادية.

وشدّد والي صفاقس، في هذا الإطار، على أهمية تضافر جهود جميع الهياكل المتدخلة ومواصلة المتابعة الميدانية لمختلف مراحل الموسم، بما يساعد على توفير الظروف الملائمة للفلاحين والمهنيين ويضمن حسن سير عمليات الجني والتحويل، خاصة أن ولاية صفاقس تعدّ من أبرز الأقطاب الوطنية في إنتاج الزيتون وزيت الزيتون، وهو ما يجعل الاستعداد المبكر والتنسيق المحكم بين مختلف المتدخلين من أبرز متطلبات إنجاح الموسم الجديد.