4 مايو / متابعات

يمكن للأطعمة اليومية أن تدعم صحة القلب والأوعية الدموية وتنظم ضغط الدم، خاصة عند دمجها مع نظام غذائي متوازن ونشاط بدني وتقليل الملح. تقدم الأطعمة الكاملة عناصر غذائية أساسية، ومن بين 8 خيارات غذائية مفيدة لصحة ضغط الدم: الخضراوات الورقية، البقوليات، التوت، منتجات الألبان قليلة الدسم، الحبوب الكاملة، الأسماك الدهنية، المكسرات والبذور، وعصير الشمندر. هذه الخيارات تدعم نمط حياة صحي ولا تغني عن أدوية الضغط.

الخضراوات الورقية مثل السبانخ والجرجير والكرنب غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين ينظمان توازن السوائل ووظائف الأعصاب والعضلات. يساعد البوتاسيوم على مواجهة آثار الصوديوم، بينما يدعم المغنيسيوم الأوعية الدموية. يجب على مرضى الكلى أو من لديهم ارتفاع في البوتاسيوم استشارة الطبيب.

البقوليات مثل الفاصوليا والعدس والحمص توفر الألياف والبروتين والمعادن الضرورية لصحة القلب، وتساعد في تحسين مستويات الكوليسترول. يُفضل اختيار الأنواع قليلة الصوديوم وشطف المعلبة منها لتقليل الملح.

التوت بمختلف أنواعه غني بمركبات البوليفينول، مثل الأنثوسيانينات، التي قد تدعم صحة الأوعية الدموية بفضل خصائصها المضادة للأكسدة. تشير الأبحاث إلى ارتباط تناولها بانخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم، لكن الفائدة تعتمد على النظام الغذائي ككل.

منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية منه توفر الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، المهمة لوظائف العضلات، بما في ذلك عضلة القلب. يُعد الزبادي الطبيعي خياراً جيداً للحصول على البروتين والكالسيوم.

الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والشعير غنية بالألياف والمعادن والمركبات النباتية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتساعد في التحكم بمستويات الكوليسترول والسكر في الدم.

الأسماك الدهنية كالسلمون والسردين والماكريل غنية بأحماض أوميجا 3 المفيدة لصحة القلب ودعم وظائف الأوعية الدموية. توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول حصتين منها أسبوعياً، مع تفضيل طرق الطهي الصحية.

المكسرات والبذور مثل اللوز والجوز وبذور الشيا والكتان تحتوي على دهون صحية وألياف ومعادن ومضادات أكسدة. يُنصح بتناولها بكميات معتدلة واختيار الأنواع غير المملحة.

عصير الشمندر مصدر للنترات الغذائية التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على ارتخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم. قد يسهم في خفض ضغط الدم، لكن يجب الانتباه إلى محتوى السكر فيه.

للحفاظ على ضغط دم صحي، يجب اتباع نظام غذائي متكامل يشمل تقليل الملح والأطعمة المصنعة، وزيادة تناول الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات، مع ممارسة النشاط البدني بانتظام. استشارة الطبيب ضرورية قبل تناول أي مكملات، ومتابعة الخطة العلاجية الموصوفة.