رسالة للتعامل السليم مع جلود الأضاحي

متابعات – نبض السودان

دعت الهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس للمحافظة على جلود الأضاحي والتعامل والتصنيع السليم باعتبارها ثروة قومية تحقق عائداً كبيراً.

وأعلنت المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس رحبة سعيد عبد الله عن إنطلاقة الحملة القومية العشرون للتوعية بطرق الذبح والسلخ السليم والمحافظة على جلود الأضاحي تحت شعار (الجلود ثروة قومية وقيمة اقتصادية) ، والتي تأتي هذا العام وسط ظروف معقدة بسبب الحرب .

وكشفت رحبه أن المواصفات درجت على تنظيم حملة إعلامية قومية لتوعية المستهلكين بخطوات الذبح السليم والمحافظة على جلود الأضاحي سنوياً مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك ، بجانب تقديم ملفات معرفية ورسائل إرشادية للتعامل السليم مع اللحوم وطرق حفظها وطهيها ، حيث بدأ هذا المشروع منذ العام 2005م في إطار حماية وترقية الاقتصاد الوطني .موضحة أن الحملات أثمرت عن تناقص نسبة التالف من الجلود.

مشيرة إلى ان الجلود تعتبر ثروة اقتصادية قومية مهمة خصوصاً جلود خراف الأضاحي بإعتباره الموسم الأكبر لذبح الخراف ، ودعت المستهلكين للاهتمام بالجلود وعدم تعرضها للتلف والإسراع بتسليمه لأقرب نقطة تجمع ، والمحافظة على البيئة من مخلفات الذبيح ، مثمنة الجهود الكبيرة التي تقوم بها الجهات الأخرى في هذا العمل الوطني الاقتصادي الكبير.

مشيرة لقيام اللجنة القومية لشؤون المستهلكين التي تضم كل الجهات الحكومية المختصة لحملات مصاحبة لمكافحة المنشات العشوائية لسلع ومنتجات مرتبطة بالعيد مثل الزيوت والتوابل و(الدكوة) كمنتجات رئيسة خلال موسم عبد الأضحى المبارك داعية المستهلكين للتبليغ الفوري عبر الرقم 5960 لأي مخالفات .