×



klyoum.com
sudan
السودان  ١٠ حزيران ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
sudan
السودان  ١٠ حزيران ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار السودان

»سياسة» نبض السودان»

9 أطعمة خارقة لصحة العظام.. هل تأكلها يوميًا؟

نبض السودان
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ١٠ حزيران ٢٠٢٥ - ٠٠:٢٠

9 أطعمة خارقة لصحة العظام.. هل تأكلها يوميا؟

9 أطعمة خارقة لصحة العظام.. هل تأكلها يوميًا؟

اخبار السودان

موقع كل يوم -

نبض السودان


نشر بتاريخ:  ١٠ حزيران ٢٠٢٥ 

متابعات- نبض السودان

يُعد فيتامين K من العناصر الغذائية الحيوية التي غالبًا ما يتم تجاهلها مقارنةً بفيتامينات مثل C وD، رغم دوره الأساسي في تعزيز صحة العظام والمساعدة في تخثر الدم الطبيعي والحفاظ على وظائف القلب. وبحسب ما أورده موقع برنامج 'توداي' التابع لشبكة NBC الأميركية، فإن فيتامين K يتوافر بكثرة في العديد من الأطعمة، خاصةً الخضراوات الورقية، لكنه لا يحظى بالاهتمام الكافي في الأنظمة الغذائية اليومية.

التمثيل الغذائي ودوره في دعم العظام

توضح أخصائية التغذية ناتالي ريزو، محررة قسم التغذية في موقع 'توداي'، أن فيتامين K يشارك بفاعلية في عملية التمثيل الغذائي للعظام، ويسهم في الحفاظ على كتلتها، الأمر الذي يجعله مهمًا بشكل خاص للنساء بعد انقطاع الطمث، نظرًا لزيادة خطر فقدان الكثافة العظمية في هذه المرحلة.

دور محوري في الصحة العامة

وفيما يعتبر الكالسيوم وفيتامين D من العناصر المرتبطة بصحة العظام، تؤكد ريزو أن فيتامين K يلعب دورًا لا يقل أهمية عنهما. كما يشترك في إنتاج أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP)، المركب الذي يُزود خلايا الجسم بالطاقة اللازمة لوظائفها، بما في ذلك العضلات.

القلب والتكلسات الشريانية

أظهرت الدراسات الحديثة أن لفيتامين K تأثيرًا مباشرًا في صحة القلب والأوعية الدموية. ففي دراسة وُصفت فيها هذه الفيتامين بأنه 'العنصر المهمل' في صحة القلب، تبين أن وجوده يسهم في الحد من تراكم الكالسيوم في الشرايين التاجية، مما يحد من خطر تصلب الشرايين، وبالتالي تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.

أهمية منع التكلسات

كشفت الدكتورة كايلا شيا، الباحثة في مركز جين ماير لأبحاث التغذية بجامعة تافتس، أن بعض البروتينات التي تمنع التكلس تعتمد في أدائها على وجود فيتامين K، وأن اتباع نظام غذائي غني بهذا الفيتامين يقي من أمراض القلب التصلبية.

الكمية اليومية الموصى بها

توصي الجهات الصحية بتناول 120 ميكروغرامًا من فيتامين K يوميًا للرجال، و90 ميكروغرامًا للنساء. لكن الأبحاث أشارت إلى أن نحو ثلث البالغين لا يحصلون على الكمية المطلوبة، ما يزيد من احتمالية ظهور أعراض النقص.

أعراض نقص فيتامين K

أعراض نقص فيتامين K قد تظهر على شكل كدمات ونزيف مفرط، بسبب بطء تجلط الدم. وتؤكد ريزو أنه يجب على الأشخاص الذين يتناولون مميعات الدم استشارة طبيبهم قبل إدخال تغييرات كبيرة في نظامهم الغذائي.

الأطعمة التسعة الغنية بفيتامين K

1. البقدونس

البقدونس ليس مجرد زينة للأطباق، بل يُعد من الأعشاب الغنية بفيتاميني A وC، وذكرت أخصائية التغذية كريستين كيركباتريك أنه يُمكن أن يقلل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، كما يعزز صحة الدماغ.

2. الكرنب الأخضر

بحسب سامانثا كاسيتي، فإن الكرنب الأخضر منخفض الكربوهيدرات ومناسب لحمية الكيتو، ويحتوي على مضادات أكسدة و25% من الاحتياج اليومي للكالسيوم.

3. براعم بروكسل

تُصنف ضمن الخضراوات الصليبية وتحتوي على مادة السلفورافان التي تحارب الالتهاب وتقلل المركبات الالتهابية في الجسم.

4. السبانخ

تشيد كاسيتي بالسبانخ بسبب قيمته الغذائية العالية، كما أظهرت الدراسات أنه يُساعد في تقليل التدهور المعرفي ويحمي من أمراض القلب والسرطان.

5. أوراق اللفت

تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات K وA وC وحمض الفوليك، وتُستخدم بانتظام في وصفات الطعام الصحي.

6. البروكلي

غني بالغلوكوسينولات، وهي مركبات كبريتية مضادة للسرطان تحمي الحمض النووي من التلف وتحد من الالتهابات.

7. الكالي

منخفض السعرات الحرارية، غني بالألياف، يحتوي على بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين، التي تحمي البصر.

8. الخس

يتميز الخس الروماني والأخضر بغناه بالكالسيوم والمغنيسيوم، على عكس خس الجبل الجليدي منخفض القيمة الغذائية. تقول سوزان كامبل إن ألوان الخس الداكنة تزيد من فوائده.

9. الملفوف

سواء كان الملفوف أخضر أو بنفسجي، فهو غني بالألياف ومضادات الأكسدة، وينتمي لفصيلة الخضراوات الصليبية ذات الفوائد الصحية المؤكدة.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار السودان:

"المقعد الثاني" يعرقل تشكيل الحكومة الموازية والحلو على وشك الإنسحاب

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
19

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2048 days old | 41,040 Sudan News Articles | 727 Articles in Jun 2025 | 7 Articles Today | from 14 News Sources ~~ last update: 15 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



9 أطعمة خارقة لصحة العظام.. هل تأكلها يوميا؟ - sd
9 أطعمة خارقة لصحة العظام.. هل تأكلها يوميا؟

منذ ٠ ثانية


اخبار السودان

المركزي ينهي العمل بقرارين يتعلقان بتنظيم إيرادات القطع الأجنبي لشركات ومكاتب الطيران ومواقع العمل السياحية - sy
المركزي ينهي العمل بقرارين يتعلقان بتنظيم إيرادات القطع الأجنبي لشركات ومكاتب الطيران ومواقع العمل السياحية

منذ ٠ ثانية


اخبار سوريا

شركة مصفاة البترول الأردنية تهنئ جلالة الملك بمناسبة ذكرى الجلوس الملكي على العرش - jo
شركة مصفاة البترول الأردنية تهنئ جلالة الملك بمناسبة ذكرى الجلوس الملكي على العرش

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

مدرب العراق: جاهزون لمواجهة الأردن ومهمتي قيادة فريقي إلى كأس العالم - jo
مدرب العراق: جاهزون لمواجهة الأردن ومهمتي قيادة فريقي إلى كأس العالم

منذ ٠ ثانية


اخبار الاردن

بدرية طلبة: عمرو محمود ياسين جه عليا وعلى بعض الزملاء في وتقابل حبيب عشان يرضي حضراتكم ... أنا راضية - xx
بدرية طلبة: عمرو محمود ياسين جه عليا وعلى بعض الزملاء في وتقابل حبيب عشان يرضي حضراتكم ... أنا راضية

منذ ٠ ثانية


لايف ستايل

قافلة مساعدات تونسية جزائرية إلى غزة - tn
قافلة مساعدات تونسية جزائرية إلى غزة

منذ ٠ ثانية


اخبار تونس

ثاندر يثأر من بايسرز ويعادل السلسلة بقيادة ألكسندر في نهائي NBA - ly
ثاندر يثأر من بايسرز ويعادل السلسلة بقيادة ألكسندر في نهائي NBA

منذ ٠ ثانية


اخبار ليبيا

الشرع يجري زيارته الأولى إلى الإمارات برفقة وزير خارجيته الشيباني (صورة) - ae
الشرع يجري زيارته الأولى إلى الإمارات برفقة وزير خارجيته الشيباني (صورة)

منذ ثانية


اخبار الإمارات

أمير الكويت مفتتحا قمة التعاون الخليجي: ندين الاعتداءات الإسرائيلية على لبنان وسوريا وإيران - om
أمير الكويت مفتتحا قمة التعاون الخليجي: ندين الاعتداءات الإسرائيلية على لبنان وسوريا وإيران

منذ ثانية


اخبار سلطنة عُمان

السفير حسان البلعاوي يقدم نسخة من أوراق اعتماده سفيرا لدولة فلسطين لدى جمهورية مالي - ps
السفير حسان البلعاوي يقدم نسخة من أوراق اعتماده سفيرا لدولة فلسطين لدى جمهورية مالي

منذ ثانية


اخبار فلسطين

كامل إدريس يفتح جبهة التعبئة الشعبية لدعم الجيش في حرب الكرامة - sd
كامل إدريس يفتح جبهة التعبئة الشعبية لدعم الجيش في حرب الكرامة

منذ ثانية


اخبار السودان

أعلن توبته عن تقديم النكات لقطات من أول حفل لـ أحمد سعد بعد عودته من الحج - xx
أعلن توبته عن تقديم النكات لقطات من أول حفل لـ أحمد سعد بعد عودته من الحج

منذ ثانية


لايف ستايل

مايا دياب تحير الجمهور بإطلالتها المختلفة... مع أو ضد؟ - xx
مايا دياب تحير الجمهور بإطلالتها المختلفة... مع أو ضد؟

منذ ثانية


لايف ستايل

الملك يعلن عن إطلاق الأردن لمبادرات العقبة للاقتصاد الأزرق والمركز العالمي لدعم المحيطات - jo
الملك يعلن عن إطلاق الأردن لمبادرات العقبة للاقتصاد الأزرق والمركز العالمي لدعم المحيطات

منذ ثانية


اخبار الاردن

عراقجي: دماء السيد نصرالله ستكون اكثر تأثيرا وستزيد قوة المقاومة - lb
عراقجي: دماء السيد نصرالله ستكون اكثر تأثيرا وستزيد قوة المقاومة

منذ ثانية


اخبار لبنان

الجيش الإسرائيلي ينشر أجهزة تجسس بحجم الدودة في غزة لتتبع الرهائن والأهداف المستقبلية - ps
الجيش الإسرائيلي ينشر أجهزة تجسس بحجم الدودة في غزة لتتبع الرهائن والأهداف المستقبلية

منذ ثانية


اخبار فلسطين

ترامب أعفى مصر من حظر السفر رغم الجنسية المصرية للمشتبه به بهجوم كولورادو - eg
ترامب أعفى مصر من حظر السفر رغم الجنسية المصرية للمشتبه به بهجوم كولورادو

منذ ثانيتين


اخبار مصر

مصادر: السودان سيشكل حكومة جديدة بعد استعادة الجيش الخرطوم - sd
مصادر: السودان سيشكل حكومة جديدة بعد استعادة الجيش الخرطوم

منذ ثانيتين


اخبار السودان

مفوضية الانتخابات تحيي الذكرى السابعة لضحايا الهجوم على مقرها - ly
مفوضية الانتخابات تحيي الذكرى السابعة لضحايا الهجوم على مقرها

منذ ثانيتين


اخبار ليبيا

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل