اخبار الكويت
موقع كل يوم -جريدة القبس الإلكتروني
نشر بتاريخ: ٩ كانون الأول ٢٠٢٥
في حين شددت الهيئة العامة للغذاء والتغذية، على استمرار الجهود لتطوير المقاصف المدرسية وتحسين النمط الغذائي للصغار، كشفت في تقرير لها أن حوالي 70 % من الطلبة في الكويت
يقصدون مدارسهم من دون تناول وجبة الإفطار، ما يؤثر سلباً على صحتهم ونشاطهم البدني.
وبحسب التقرير الذي اطلعت عليه «القبس»، فإن الدراسات التي أظهرت إهمال طلبة المدارس لوجبة الإفطار، جعلت هيئة الغذاء تطلق في الأعوام الأخيرة المشروع الوطني لتطوير المقصف المدرسي بهدف تحسين الحالة الصحية التغذوية للطلبة، والحد من عوامل الخطورة المؤدية إلى الأمراض غير السارية، من خلال توفير أغذية ومشروبات مغذية مناسبة للطلبة مع ضمان تحقيق أهداف المقصف کنشاط مدرسي واستثمار تنموي.
واكدت الهيئة أنها تعمل بالتعاون مع وزارتي التربية والصحة على تثقيف الطلبة والمعلمين بأسس التغذية السليمة، وأهميه تناول وجبة الفطور قبل الحضور للمدارس بحسب التقرير، فضلا عن التشجيع على ممارسة النشاط البدني اليومي، مع تدريب الكوادر المسؤولة عن المقصف للمشاركة في مشروع تطويره.
وتنسق الجهات الحكومية مع الشركات الوطنية، لتوفير أغذية بحسب المواصفات الواردة في لائحة المقاصف المدرسية المعتمدة، إضافة إلى تأمين وجود مشروبات تحتوي على محتوى سكري مخفض، وبناء على الاتفاق المبرم بين الشركات وهيئة الغذاء، لضمان الوصول إلى مبادئ مبادرة مدارس صديقة التغذية، التي توصي بتنفيذها منظمة الصحة العالمية.
ويؤكد التقرير أن تطوير المقاصف المدرسية من ناحية المأكولات والمشروبات الصحية يأتي في فترة عمرية هامة بالنسبة للأطفال في السن المدرسي، حيث يحتاجون الى عدد من العناصر الغذائية المهمة، نظراً لزيادة احتياجاتهم الغذائية اليومية اللازمة، لمواكبة الزيادة السريعة في النمو البدني والذهني، عبر توفير وجبة مدرسية متكاملة صحياً، مع المراعاة الكاملة للمواصفات والمعايير الخاصة بسلامة الغذاء.
