حملة ألمانية لمكافحة هدر الطعام

أطلقت، اليوم، حملة على مستوى ألمانيا تستمر أسبوعاً تحت شعار «أجود من أن يُرمى في حاوية القمامة» لمكافحة هدر الطعام.وفي ضوء هذه الحملة، دعا الحزب الاشتراكي الديموقراطي إلى تيسير إجراءات تبرّع تجار التجزئة بالأغذية الصالحة للاستهلاك، بدلاً من التخلص منها. وقال نائب رئيس الكتلة البرلمانية للحزب، الخبير في الشؤون الزراعية، إزرا ليمباخر، في تصريحات لصحيفة راينيشه بوست، نقلتها 'د ب أ'، اليوم «ينبغي ألّا يكون رمي المواد الغذائية أرخص للمتاجر الكبيرة من التبرع بها».

أطلقت، اليوم، حملة على مستوى ألمانيا تستمر أسبوعاً تحت شعار «أجود من أن يُرمى في حاوية القمامة» لمكافحة هدر الطعام.

وفي ضوء هذه الحملة، دعا الحزب الاشتراكي الديموقراطي إلى تيسير إجراءات تبرّع تجار التجزئة بالأغذية الصالحة للاستهلاك، بدلاً من التخلص منها. وقال نائب رئيس الكتلة البرلمانية للحزب، الخبير في الشؤون الزراعية، إزرا ليمباخر، في تصريحات لصحيفة راينيشه بوست، نقلتها 'د ب أ'، اليوم «ينبغي ألّا يكون رمي المواد الغذائية أرخص للمتاجر الكبيرة من التبرع بها».

وتشير بيانات حديثة صادرة عن وزير الزراعة الألماني، ألويس راينر، إلى أن نحو 11 مليون طن من الطعام يتم التخلص منها سنوياً في ألمانيا.

وفي هذا السياق، قال ليمباخر: «لا يمكننا أن نواصل النقاش حول أمن الإمدادات ونقف مكتوفي الأيدي أمام هذا الهدر الهائل للمواد الغذائية».