اخبار الكويت
موقع كل يوم -وطن يغرد خارج السرب
نشر بتاريخ: ٢٢ أذار ٢٠٢٣
وطن- يمكن أن تؤدي مستويات الكوليسترول المرتفعة إلى إتلاف جدران الأوعية الدموية ويمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
المكسرات تحمي من أمراض القلب
المكسرات مليئة بالألياف والبروتين والفيتامينات ويمكن أن تقلل الالتهاب ومستويات الكوليسترول المرتفعة.
علاوة على ذلك، فإن الوجبات الخفيفة الصغيرة المقرمشة قللت أيضًا من خطر الوفاة بسبب النوبة القلبية بمقدار الربع.
وقال إريك أرنيسن، مؤلف الدراسة: إذا كنت تأكل حفنة من المكسرات كل يوم، فهذا يعني نحو 30 جرامًا، سيكون لديك خطر أقل بنسبة 20 إلى 25 %، من المعاناة من أمراض القلب والأوعية الدموية.'
وراجع الباحثون 60 دراسة، شملت 1.9 مليون مشارك، لتحديد ما إذا كانت هناك صلة بين استهلاك المكسرات والبذور وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني.
نتائج الدراسة
أظهرت النتائج أن أولئك الذين تناولوا كميات كبيرة من البذور والمكسرات، بنحو 30 جرامًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 19 %، و23 في المائة أقل عرضة للوفاة.
وقال الباحثون إنه كلما تناولت أكثر كمية من المكسرات كلما كان ذلك أفضل لصحتك.
