القائمة بالأعمال: المطبخ الكوري أصبح «جسراً لذيذاً» يصل سيول بالكويت

أكدت القائمة بالأعمال في السفارة الكورية لدى البلاد كيم هاي-جين، أن حضور الثقافة الكورية في الكويت بات اليوم أكثر رسوخاً من أي وقت مضى، مشددة على أن «الطعام الكوري أصبح جسراً لذيذاً بين كوريا والكويت، يعكس عمق الروابط الشعبية المتنامية بين الجانبين».وجاءت تصريحات هاي-جين خلال مهرجان «الطعام الكوري» التاسع الذي أقيم في مقر السفارة، وسط مشاركة واسعة من المواطنين والمقيمين ومحبي المطبخ الكوري، الذين توافدوا لتذوّق تشكيلة واسعة من أطباق الشارع الكورية، وتجربة الثقافة المصاحبة لها.وأوضحت هاي-جين أن الكويت أصبحت واحدة من أبرز الدول في المنطقة التي يتنامى فيها الإقبال على المطبخ الكوري، مشيرة إلى أن «المنتجات والأطباق الكورية أصبحت جزءاً من المشهد الغذائي المحلي»، بدءاً من الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية لدى الشباب الكويتي، مثل Banana Kick التي روّجت لها عضو فرقة «بلاكبينك جيني»، مروراً بنودلز Buldak الحار المنتشر حتى في الأسواق الشعبية مثل المباركية، وصولاً إلى المطاعم الحديثة التي تقدّم مأكولات كورية معاصرة. وقالت إن هذا الاهتمام «يعكس علاقة صداقة خاصة تجمع الكويتيين بالثقافة الكورية، ويظهر الجانب الشعبي للعلاقات الثنائية».وأشارت هاي-جين إلى أن انتشار الثقافة الكورية في الكويت لا يقتصر على الطعام، بل يمتد إلى الموسيقى والمسلسلات والأزياء، موضحة أن الأعمال الفنية الكورية تحصد متابعة واسعة في البلاد، ومنها مسلسل Bon Appétit Your Majesty الذي «ترك بصمة واضحة في المشهد الطهوي الكويتي».

أكدت القائمة بالأعمال في السفارة الكورية لدى البلاد كيم هاي-جين، أن حضور الثقافة الكورية في الكويت بات اليوم أكثر رسوخاً من أي وقت مضى، مشددة على أن «الطعام الكوري أصبح جسراً لذيذاً بين كوريا والكويت، يعكس عمق الروابط الشعبية المتنامية بين الجانبين».

وجاءت تصريحات هاي-جين خلال مهرجان «الطعام الكوري» التاسع الذي أقيم في مقر السفارة، وسط مشاركة واسعة من المواطنين والمقيمين ومحبي المطبخ الكوري، الذين توافدوا لتذوّق تشكيلة واسعة من أطباق الشارع الكورية، وتجربة الثقافة المصاحبة لها.

وأوضحت هاي-جين أن الكويت أصبحت واحدة من أبرز الدول في المنطقة التي يتنامى فيها الإقبال على المطبخ الكوري، مشيرة إلى أن «المنتجات والأطباق الكورية أصبحت جزءاً من المشهد الغذائي المحلي»، بدءاً من الوجبات الخفيفة التي تحظى بشعبية لدى الشباب الكويتي، مثل Banana Kick التي روّجت لها عضو فرقة «بلاكبينك جيني»، مروراً بنودلز Buldak الحار المنتشر حتى في الأسواق الشعبية مثل المباركية، وصولاً إلى المطاعم الحديثة التي تقدّم مأكولات كورية معاصرة.

وقالت إن هذا الاهتمام «يعكس علاقة صداقة خاصة تجمع الكويتيين بالثقافة الكورية، ويظهر الجانب الشعبي للعلاقات الثنائية».

وأشارت هاي-جين إلى أن انتشار الثقافة الكورية في الكويت لا يقتصر على الطعام، بل يمتد إلى الموسيقى والمسلسلات والأزياء، موضحة أن الأعمال الفنية الكورية تحصد متابعة واسعة في البلاد، ومنها مسلسل Bon Appétit Your Majesty الذي «ترك بصمة واضحة في المشهد الطهوي الكويتي».

وأضافت أن أغنية Golden لفرقة Demon Hunters مرشحة لجائزة «غرامي»، بينما خطف النجم G-Dragon الأضواء خلال قمة «أبيك»، ما يعكس البعد العالمي للثقافة الكورية وتأثيرها المتنامي في المنطقة.

وخلال المهرجان، تمكّن الزوار من خوض تجربة متكاملة تجمع بين الأجواء الكورية التقليدية والحديثة، من أطباق التوكبوكي والبيبيمباب والباربكيو الكوري، إلى حلويات «الدالغونا» الشهيرة في مسلسل Squid Game، التي وصفتها هاي-جين بأنها «ليست مجرد حلوى، بل تجربة مليئة بالتحدّي والمتعة».

وختمت هاي-جين كلمتها بالتأكيد على عمق العلاقات بين الكويت وكوريا، مشيدة بالدعم الكبير الذي تحظى به الأنشطة الثقافية الكورية من الجمهور الكويتي.

وقالت: «نحن ممتنون للكويت شعباً ومؤسسات، فالعلاقة بين بلدينا ليست سياسية أو اقتصادية فقط، بل ثقافية وإنسانية أيضاً. لقد أصبح الطعام الكوري جسراً حقيقياً يصل قلوب الناس، ونفخر بأن هذا الجسر يزداد قوة هنا في الكويت».