"طب بيطرى الغربية" يحجز 650 كيلو لحوم ودواجن وأسماك مدخنة فاسدة

تمكنت مديرية الطب البيطري بـ محافظة الغربية، اليوم الجمعة، من ضبط 650 كيلو من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في حملة رقابية موسعة على الأسواق بمراكز ومدن المحافظة، تم ضبط كميات من اللحوم المذبوحة خارج المجازر، بالإضافة إلى مصنعات لحوم ودواجن وأسماك مدخنة مجهولة المصدر والبيانات.

وأعلن الدكتور عادل عبدالعزيز، مدير مديرية الطب البيطري بالغربية، أن الحملة تم تنفيذها بالتنسيق مع الجهات المعنية، حيث قامت لجان تفتيشية من أطباء المجازر والإدارات البيطرية بمراكز المحافظة بتكثيف الرقابة على الأسواق، وأوضح عبدالعزيز أن الحملة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم والدواجن والأسماك المدخنة، بعضها غير صالح للاستهلاك الآدمي، فيما يشتبه في صلاحية الجزء الآخر.

وقال مدير المديرية إن بعض المضبوطات كانت مذبوحة خارج المجازر ولم يتم فحصها وفقًا للمعايير الصحية المتبعة، بينما كانت منتجات أخرى مجهولة المصدر، ما يمثل تهديدًا مباشرًا لصحة المواطنين، ولفت إلى أن الحملة شملت أيضًا مصنعات لحوم ودواجن وأسماك مدخنة كان من الصعب تحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك البشري دون إجراء الفحوصات اللازمة.

وأوضح عبدالعزيز أنه تم تحريز المضبوطات، حيث تم سحب عينات منها لتحليلها في المعامل المختصة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك، كما تم تحرير محاضر لأصحاب المحال التي تم ضبط المنتجات فيها، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة في مثل هذه الحالات، لحين صدور قرار من النيابة العامة بشأن المضبوطات.