بالتعاون مع الصحة العالمية.. مصر تطلق ورشة عمل لضمان سلامة الغذاء خلال عيد الأضحى

شارك ممثلو الهيئة القومية لسلامة الغذاء في فعاليات ورشة العمل التي نظمتها وزارة الصحة والسكان على مدار أربعة أيام، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، لتصحيح السلوكيات والممارسات أثناء عيد الأضحى. جاء ذلك في إطار تفعيل أنشطة الاستراتيجية القومية للصحة الواحدة، وتعزيزاً لمبادئ الصحة العامة، استعداداً لموسم عيد الأضحى، ووفقاً لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان.

وقد شارك في فعاليات ورشة العمل ممثلون عن وزارات: الصحة والسكان، والأوقاف، والزراعة واستصلاح الأراضي، والبيئة، والتنمية المحلية، والإسكان والمرافق والمجتمعات العمرانية، إلى جانب الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وتضمنت ورشة العمل التعريف بالمحاور الفنية للاستراتيجية القومية للصحة الواحدة والخطة التنفيذية، مع تسليط الضوء على أهم الأنشطة التي تم تنفيذها خلال الفترة الماضية ضمن جهود قطاع الطب الوقائي والصحة العامة. كما ناقشت المحاور التوعوية للتعامل الآمن والسليم مع الأضاحي، وسلامة الغذاء واللحوم، والطرق الصحيحة للتخلص الآمن من النفايات.

وقال الدكتور راضي حماد، رئيس قطاع الطب الوقائي والصحة العامة، إن ورشة العمل تناولت سبل التعاون المشترك لضمان الاستعداد الكامل لموسم عيد الأضحى من خلال التوعية المجتمعية والخدمات الطبية والإجراءات البيئية والوقائية. وأكد على أهمية تعزيز مبدأ 'الصحة الواحدة' الذي يربط بين صحة الإنسان والحيوان والبيئة، مشيراً إلى أن التنسيق بين الوزارات المعنية ينعكس إيجاباً على جودة الخدمات المقدمة للمواطنين، خاصة خلال المواسم والأعياد.

ومن جانبه، أكد الدكتور نعمة عابد، ممثل منظمة الصحة العالمية في مصر، أن المنظمة تعمل بالشراكة مع وزارة الصحة والسكان وجميع الوزارات والجهات الوطنية لضمان استعداد القطاعات المختلفة لموسم عيد الأضحى. وذلك من خلال تعزيز خدمات الصحة العامة والرقابة البيطرية والنظافة البيئية، مشيراً إلى أن هذا التعاون يأتي في إطار تطبيق نهج الصحة الواحدة الذي يجمع بين الصحة البشرية والحيوانية والبيئية، بهدف الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بسلوكيات العيد.

وجدير بالذكر أن هذه الورشة التوعوية تأتي في إطار جهود الإدارة العامة للصحة الواحدة لتعزيز التعاون مع كافة الجهات المعنية، مع التركيز على دور المساجد والمنابر الدينية في نشر رسائل التوعية الصحية والبيئية قبيل وأثناء عيد الأضحى.

واختتمت ورشة العمل بوضع خطة عمل لتنفيذ حملة توعوية عبر وسائل التواصل المختلفة، مع استهداف محافظة الجيزة كمرحلة أولى لتصحيح السلوكيات والممارسات الخاطئة أثناء موسم عيد الأضحى، بما يعزز نهج الصحة الواحدة.