وقال عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، في تصريحات خاصة لجريدة «الوطن» إن سعر الكيلوجرام من الدواجن البيضاء سجّل استقرارًا اليوم بالمزرعة عند سعر تراوح بين 24 و25 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 28 جنيهًا، كما استقر الدجاج البلدي اليوم في المزرعة عند سعر تراوح بين 36 و37 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 43 جنيهًا.
وأشار رئيس شعبة الثروة الداجنة إلى استقرار سعر كرتونة البيض اليوم بأنواعه، إذ وصل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة إلى 41 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 45 و46 جنيهًا، أما البيض الأحمر فوصل سعر الكرتونة إلى نحو 43 جنيهًا لتصل إلى المستهلك بسعر 48 جنيهًا، وبالنسبة لسعر كرتونة البيض البلدي في المزرعة وصلت إلى 45 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 50 و52 جنيهًا.
وتراوح سعر الكتكوت في المزارع اليوم، ما بين 7 إلى 9 جنيهات، وهو ما وصفه رئيس شعبة الدواجن بأنّه مرتفع بعض الشئ، فيما وصل سعر الكتكوت الرومي فرنساوي أبيض فرز أول ممتاز، عمر يوم، إلى نحو 65 جنيهًا، كما سجّل سعر البط المسكوفي عمر 17 يومًا، فرز أول ممتاز، نحو 40 جنيهًا.
وقال «السيد» إنّ سعر السمّان يختلف حسب الحجم، إذ يمكن أن يصل سعر الجوز من السمان إلى 25 جنيهًا، أو 32 جنيهًا، كما يمكن أن يصل سعر الـ4 من السمان إلى سعر 25 جنيهًا، وذلك حسب حجم ووزن الطبق.
وسجّل سعر البط البلدي مذبوحًا ومُكيسًا ومعبئًا نحو 36 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 43 و44 جنيهًا، فيما وصل سعر البط البيكني الأبيض إلى 24 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بسعر 32 جنيهًا.
وبالنسبة لسعر بيع الرومي اليوم، فقد وصل في المزرعة إلى نحو 38 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر يصل إلى 48 جنيهًا.
أما الجوز من الحمام، فوصل سعره اليوم إلى 50 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى 52 جنيهًا إلى المستهلك.
