حملات مكثفة للتأكد من صلاحية الأغذية استعدادا لأعياد القيامة المجيد ببورسعيد

في إطار التوجيهات الصادرة من اللواء محب حبشي، محافظ بورسعيد، لتشديد الرقابة على الأسواق والمحال التجارية والمطاعم، بهدف ضمان سلامة المواد الغذائية المقدمة للمواطنين، قاد العميد دكتور إسلام بهنساوي، رئيس مدينة بورفؤاد، حملة تفتيشية واسعة النطاق استهدفت بشكل خاص محال بيع الأسماك، تأتي هذه الخطوة بالتزامن مع اقتراب احتفالات أعياد القيامة وشم النسيم، التي تشهد إقبالًا متزايدًا على شراء الأسماك المملحة.

شارك في تنفيذ هذه الحملة فريق متخصص يضم الدكتور أمجد يسري، مدير إدارة التفتيش على المجازر بمديرية الطب البيطري، والمهندسة سارة السادات، مدير إدارة المتابعة بمدينة بورفؤاد، ومحمد سعيد، مدير إدارة تموين التجارة الداخلية بالمدينة، وياسمين الطوخي، كبير مفتشين بإدارة التموين والتجارة الداخلية، والمهندسة أميمة محمد، مديرة إدارة شؤون البيئة بالمدينة، ومحمد المنصوري، مسئول التفتيش بالمركز التكنولوجي لإصدار تراخيص المحال العامة.

كما شدد رئيس المدينة على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية والحازمة ضد أي مخالفات يتم رصدها خلال الحملات، مؤكدًا على الأهمية القصوى لالتزام جميع المحال والمطاعم بكافة المعايير الصحية والبيئية المقررة، وذلك في سبيل الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.