×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

طريقة عمل الكبدة في العيد

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الأربعاء ٤ حزيران ٢٠٢٥ - ٢١:١٦

طريقة عمل الكبدة في العيد

طريقة عمل الكبدة في العيد

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٤ حزيران ٢٠٢٥ 

قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الكبدة بأسلوب بسيط ولذيذ، وتصلح كوجبة سريعة ومغذية.

500 جرام كبدة (بقر أو دجاج) مقطعة شرائح

1 حبة بصل كبيرة مفرومة شرائح

2 فص ثوم مفروم

1 حبة فلفل أخضر أو حار (حسب الرغبة)، مقطع شرائح

2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة

1 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح حسب الرغبة

عصير ليمونة (اختياري)

---

 تجهيز الكبدة:

اغسل الكبدة جيداً بالماء والخل ثم صفّها من السوائل.

سخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

أضف البصل وقلّبه حتى يذبل.

أضف الثوم والفلفل الأخضر وحرّك لمدة دقيقة.

أضف شرائح الكبدة وقلّب جيداً حتى يتغيّر لونها.

أضف الكمون، الكزبرة، الفلفل، والملح.

غطّ المقلاة واتركها على نار هادئة 10-15 دقيقة حتى تنضج الكبدة (لا تطبخها أكثر حتى لا تصبح قاسية).

أضف عصير الليمون قبل التقديم لمذاق منعش (اختياري).

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

متابعة جاهزية المقار واللجان استعدادا لانتخابات مجلس الشيوخ 2025 ببني سويف

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
4

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2102 days old | 1,036,024 Egypt News Articles | 2,415 Articles in Aug 2025 | 941 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 11 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


لايف ستايل