اخبار مصر
موقع كل يوم -صدى البلد
نشر بتاريخ: ٢٧ أذار ٢٠٢٦
في مفاجأة جديدة للمستهلكين، شهدت أسعار الدواجن تراجعًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، وسط حالة من الارتياح في الأسواق بعد موجات الارتفاع السابقة.
وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن سوق الدواجن في مصر يخضع لآليات العرض والطلب، نافياً وجود احتكار في القطاع، ومشيراً إلى أن عدد المربين يصل إلى نحو 35 ألف مربي، وهو ما يجعل الحديث عن سيطرة عدد محدود من الشركات غير دقيق.
وأوضح الزيني خلال تصريحات ل'صدي البلد' أن أسعار الكتاكيت شهدت تراجعاً ملحوظاً خلال الفترة الأخيرة، بعدما كانت تصل إلى نحو 55 جنيهاً، لتتراجع إلى مستويات تتراوح بين 5 و10 جنيهات، نتيجة زيادة الإنتاج وعودة التوازن إلى السوق، مؤكداً أن وفرة المعروض تؤدي بطبيعتها إلى انخفاض الأسعار.
وأشار' نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن' إلى أن تكلفة الإنتاج ارتفعت بالفعل نتيجة زيادة أسعار مدخلات الإنتاج، وعلى رأسها الأعلاف، بسبب تحركات سعر الدولار وارتفاع تكاليف الشحن وتأثر سلاسل الإمداد العالمية، بالإضافة إلى زيادة أسعار الطاقة والوقود، إلا أن أسعار الدواجن تراجعت رغم ذلك، في ظل زيادة المعروض، لافتاً إلى أن الدواجن سلعة حية لا يمكن تخزينها وتخضع بالكامل لقانون العرض والطلب.
وأضاف أن تحسن الأداء الإنتاجي داخل المزارع وزيادة الكميات المعروضة ساهما في انخفاض الأسعار، موضحاً أن سعر البيض تراجع أيضاً من نحو 125 جنيهاً إلى 112 جنيهاً في المزرعة، وهو ما يعكس حالة التوازن الحالية في السوق.
وشدد الزيني على أهمية دعم المربين باعتبارهم الركيزة الأساسية للإنتاج، مطالباً بتقديم تسهيلات تمويلية وقروض ميسرة، وإطلاق مبادرات بنكية لدعمهم، إلى جانب دراسة تقديم حوافز وإعفاءات ضريبية، بما يشجع على استمرار الإنتاج وزيادته، الأمر الذي يحقق وفرة في المعروض ويساهم في استقرار الأسعار.
ولفت إلى أن هناك تحديات خارجية لا يمكن التحكم فيها، مثل الحروب العالمية والأزمات الاقتصادية واضطرابات سلاسل الإمداد، والتي تؤثر على تكاليف الإنتاج، مشيراً إلى أن أسعار الأعلاف ارتفعت بنحو 20% نتيجة هذه العوامل، إلا أن وجود مخزون استراتيجي يكفي لعدة أشهر يمثل عامل طمأنة مهم للأمن الغذائي.
وأكد أن تراجع أسعار الدواجن في الفترة الحالية يرجع إلى زيادة الإنتاج المحلي، متوقعاً استمرار الاتجاه النزولي للأسعار مع استمرار وفرة المعروض وتحسن الإنتاج.
