الدوم.. أقدم الأشجار في واحات الوادي الجديد (صور)

يرجع تاريخ 'الدوم' للعصور الفرعونية وهي فاكهة اقدم من نخيل البلح الموجود بكثرة في محافظة الوادي الجديد، حيث تعتبر أشجاره معمرة وطويلة العمر وعثر على فاكهة الدوم بمقابر المصريين منذ 5 آلاف عام ويعد من أشهرها ما وجد في سلال مقبرة توت عنخ أمون.

وتشتهر محافظة الوادي الجديد بزراعة الدوم في بعض المزارع الخاصة بالمواطنين، وأثناء حصاد المحصول تباع ثمرة الدوم بجنيه واحد ويصل كيلو الدوم المطحون لحوالى ٦٠ جنيه ومتواجد لدى محلات العلافة بكافة المحافظات ، وينشتر بكثر في الخارجة وبولاق وباريس والمناطق الجنوبية الممتدة حتى السودان وينمو افضل انواع الدوم على الاطلاق بقري المكس القبلي والبحري جنوب مدينة باريس حيث يتواجد الدوم صغير الحجم سكري المذاق عكس الدوم الاخر المتواجد في المناطق الاخري والذي تقل فيه نسبة السكر.

ينمو نبات الدوم تلقائيا دون تدخل الانسان فيه ويفرح المزارعون بظهور هذه الشجرة في اراضيهم لانها ذات مظهر جمالى وترتفع عن الارض وتعطى ظلال تساهم في خفض درجة الحرارة خلال فصل الصيف، كما أن ثمارها ذات قيمة اقتصادية ولا تحتاج الى عمليات زراعية او تلقيح او تزميط مثل النخيل.

وتستخدم أشجار الدوم حتى الأن في بناء وتسقيف المنازل وتصنيع الآثاث والأبواب في قرى الواحات في بناء منازلهم وحظائر الماشية الخاصة بهم، كما تسخدم أوراقها في صناعة السلال والأطباق والحبال بالإضافة إلى أنها تسخدم في أسقف المنازل.

أما الثمار فهى في حجم التفاحة أو أقل قليلا لها قشرة بنية غامقة صلبة، وتكون طرية في بداية قطفا من الشجر وخلال شهر تزداد صلابة كالحجارة ، وتعالج حوالى ٢٠ نوع من الامراض اشهرها على الاطلاق داء السكري وتنظيم الضغط العالى ومهدى للقولون والمعدة .

وهناك مثلا شعبيا يقول أن غارس الدوم غالبا لا يأكل منه لأنه يثمر بعد ثلاثة عقود أى ثلاثون عاما فهي شجرة معمرة ، حيث يصل عمرها إلى أكثر من مائة عام وخمسون عاما ، كما ان اشجار الدوم ترمز للعمر الطويل حيث يقال احيانا ان عمر فلان اطول من شجرة الدوم ، وهى شجرة تشبه اشجار جوز الهند ويصل ارتفاعها احيانا الى ١٥ متر ويطلق عليها في بعض الدول العربية اسم المقل ، وتحمل حوالى ١٠٠ كيلو واكثر من الثمار وهى مقاومة للعطش وكافة الظروف المناخية الصعبة للغاية وخاصة ندرة المياه ودرجة الحرارة المرتفعة والمنخفضة كما انها مقاومة للاراضي المالحة ومقاومة للامراض التى تصيب النباتات ، ويصعب تسلقها من جانب الحيوانات نظرا لان اخشابها شبه ملساء لايمكن الصعود عليها ، كما انها شجرة لدوم الكبيرة تحيط بها أشجار دوم صغيرة تسمى الفروخ بها اشواك حادة للغاية كاسنان المنشار تمنع الانسان والحيوان من تسلقها.