تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم.. هل يساعد في خسارة الوزن؟

القرنفل هو أحد التوابل الطبيعية التي لا تقتصر فوائدها على تحسين الطعم فقط، بل تمتد إلى العديد من الفوائد الصحية المثيرة التي قد تدهش الكثيرين.

 يشتهر القرنفل بفوائده الطبية العديدة، ولكن من بين المواضيع المثيرة للاهتمام بشكل خاص، هو تأثير القرنفل المغلي على الوزن.

 يطرح العديد من الأشخاص تساؤلاتهم حول ما إذا كان تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم يمكن أن يساعد فعلاً في خسارة الوزن أم لا. في هذا المقال، سنستعرض الفوائد الصحية لهذا المشروب، خاصة فيما يتعلق بخسارة الوزن، ونلقي الضوء على الأدلة العلمية التي تدعمه،وفقا لما نشره موقع هيلثي.

القرنفل هو نوع من التوابل التي تأتي من زهور شجرة القرنفل، والتي تنتمي إلى فصيلة 'الميتاسي'. يتم تجفيف الزهور الصغيرة ليتم استخدامها كتوابل بعد أن تتخذ شكلاً مميزًا يشبه المسامير الصغيرة. يتميز القرنفل برائحته العطرية القوية ونكهته المميزة، كما أنه يحتوي على العديد من المركبات المفيدة مثل الأوجينول، الذي يعتبر أحد أهم المركبات الفعالة التي تساهم في العديد من الفوائد الصحية.

القرنفل، سواء كان مطحونًا أو مغليًا، له فوائد صحية عديدة تتراوح بين تحسين الهضم إلى محاربة الالتهابات. لكن ما يثير اهتمام الكثيرين هو تأثيره المحتمل على الوزن. دعونا نستعرض بعض الفوائد الصحية للقرنفل المغلي:

1. تعزيز عملية الأيض:

أحد العوامل الرئيسية المرتبطة بخسارة الوزن هو تحسين عملية الأيض. الأيض هو مجموعة من العمليات الكيميائية التي تحدث في الجسم لتحويل الطعام إلى طاقة. يحتوي القرنفل على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تساهم في تعزيز عملية الأيض. وبالتالي، فإن تناول القرنفل المغلي قد يحفز الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية وتحويل الدهون إلى طاقة، مما يساهم في فقدان الوزن بشكل غير مباشر.

2. تعزيز هضم الطعام:

القرنفل يعزز عملية الهضم بشكل عام، ويعمل على تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الغازات والانتفاخات. إن تناول كوب من القرنفل المغلي قبل النوم قد يساعد على تقليل الانتفاخ ويجعل الجسم أكثر راحة أثناء النوم. عندما يتم تحسين الهضم، يمكن أن يساهم ذلك في تعزيز الشعور بالشبع والحد من الرغبة في تناول الوجبات الثقيلة أو الخفيفة في ساعات متأخرة من الليل.

3. تقليل مستويات السكر في الدم:

أظهرت بعض الدراسات أن القرنفل يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تنظيم مستويات السكر في الدم. ويعتبر هذا الأمر بالغ الأهمية عند محاولة فقدان الوزن، حيث يساعد استقرار مستويات السكر في الدم على تقليل الشهية وامتصاص الدهون بشكل أفضل. إذا كانت مستويات السكر في الدم مستقرة، فإن الجسم يتوقف عن تخزين الدهون بشكل غير ضروري. لذا، قد يكون تناول القرنفل المغلي من العوامل المساعدة في التحكم في الوزن.

4. محاربة الالتهابات:

القرنفل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات بسبب احتوائه على مركب الأوجينول. الالتهابات المزمنة في الجسم يمكن أن تكون عاملًا مساهمًا في زيادة الوزن. لذا، يمكن أن يساعد تناول القرنفل المغلي في تقليل الالتهابات وبالتالي في تقليل تأثيرها على الجسم، بما في ذلك زيادة الوزن.

5. تحسين النوم:

النوم الجيد من العوامل الرئيسية التي تساعد في التحكم في الوزن. قلة النوم يمكن أن تؤدي إلى اضطراب الهرمونات التي تتحكم في الجوع والشبع، مما يزيد من الرغبة في تناول الطعام. يساعد القرنفل المغلي على تحسين جودة النوم، وبالتالي يمكن أن يقلل من الإفراط في تناول الطعام في الليل، ما يساهم في خسارة الوزن.

بينما يروج البعض لفوائد القرنفل المغلي في إنقاص الوزن، من المهم أن نكون واقعيين بشأن النتائج المتوقعة. القرنفل يمكن أن يكون جزءًا من نمط حياة صحي، ولكنه ليس 'حل سحري' لفقدان الوزن. إذا كنت تتناول القرنفل المغلي مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام، فمن الممكن أن تلاحظ تحسنًا في عملية فقدان الوزن. ولكن، من غير المحتمل أن يؤثر القرنفل وحده بشكل كبير في الوزن إذا لم يكن مصحوبًا بتعديلات أخرى في نمط حياتك.

تحضير كوب من القرنفل المغلي أمر بسيط جدًا. إليك طريقة التحضير:

المكونات:

1-2 ملعقة صغيرة من القرنفل الكامل.

كوب من الماء.

(اختياري) ملعقة صغيرة من العسل أو الليمون لتحسين الطعم.

طريقة التحضير:

قم بغلي كوب من الماء في قدر صغير.

أضف القرنفل إلى الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق.

بعد غلي الماء، قم بتصفية المشروب.

يمكن إضافة العسل أو الليمون حسب الرغبة لتحسين الطعم.

طريقة الاستهلاك: يُفضل شرب كوب من القرنفل المغلي قبل النوم للاستفادة من تأثيره في تعزيز الهضم وتحسين النوم. من المهم أن تكون الكمية معتدلة وتتناول المشروب بشكل منتظم للحصول على الفوائد القصوى.

بالإضافة إلى فوائده المحتملة في فقدان الوزن، للقرنفل المغلي فوائد صحية أخرى يمكن أن تساهم في تعزيز الصحة العامة للجسم. تشمل هذه الفوائد:

مكافحة البكتيريا والفطريات: يمكن أن يساعد القرنفل في محاربة بعض أنواع البكتيريا والفطريات التي قد تؤثر على الجسم.

تحسين صحة الفم: يساعد القرنفل في تخفيف آلام الأسنان وتهدئة اللثة الملتهبة.

دعم الجهاز المناعي: يحتوي القرنفل على فيتامين C، مما يعزز من قوة جهاز المناعة.

تحسين الدورة الدموية: يمكن أن يساعد القرنفل في تحسين تدفق الدم ويعزز الدورة الدموية.

على الرغم من الفوائد العديدة للقرنفل، يجب أن يتم استخدامه بحذر. تناول كميات كبيرة من القرنفل قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل تهيج المعدة أو الحساسية. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل قرحة المعدة أو اضطرابات الهضم، ينبغي عليك استشارة الطبيب قبل تناول القرنفل المغلي بشكل منتظم.