طريقة عمل بسكويت الشاي فى الطاسة

طريقة عمل بسكويت الشاي، بسكويت الشاي من الحلويات البسيطة التي تليق مع كوب من الشاي أو القهوة. يمكن تحضيره بطرق متنوعة باستخدام مكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل.

 إليكِ طريقة تحضيره في المنزل، للشي داليا صبري.

المكونات:

2 كوب دقيق

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زبدة أو سمنة

1/4 كوب حليب

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

الطريقة:

في وعاء، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

أضيفي الزبدة (أو السمنة) وامزجيها مع الدقيق حتى تصبح المكونات مفتتة.

ضيفي السكر والفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.

أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تتشكل عجينة لينة.

شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم افرديها باستخدام الشوبك على سطح مرشوش بالدقيق.

قطعي العجينة باستخدام قطاعة البسكويت أو كأس.

ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق الزبدة، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.

اتركيها لتبرد، ثم قدميها مع الشاي أو القهوة.

بسكويت الشاي بدون بيض هو خيار مناسب لأولئك الذين يفضلون تجنب البيض. هذه الوصفة البسيطة ستحقق لكِ نتيجة لذيذة وقوام مقرمش.

1/2 كوب زيت نباتي

1/2 كوب حليب

أضيفي السكر والزيت وامزجي المكونات جيدًا.

أضيفي الحليب والفانيليا وامزجي المكونات حتى تتشكل عجينة لينة.

قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو استخدمي الشوبك لفرشها ثم قطعيها إلى أشكال حسب الرغبة.

ضعي البسكويت على صينية فرن مغطاة بورق الزبدة.

اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

اتركيه ليبرد تمامًا ثم قدميه مع المشروبات.

إذا كنتِ تبحثين عن بسكويت بسيط ولذيذ للمنزل، إليكِ هذه الطريقة السهلة التي ستمنحكِ نتيجة رائعة.

في وعاء، امزجي الدقيق مع البيكنج باودر.

أضيفي الزبدة أو السمنة واخلطي حتى تصبح المكونات مفتتة.

أضيفي السكر والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.

أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.

شكلي العجينة على هيئة كرات صغيرة، ثم افرديها باستخدام الشوبك وقطعيها إلى أشكال حسب الرغبة.

اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.

إذا كنتِ تفضلين استخدام الزيت بدلاً من الزبدة، إليكِ طريقة عمل بسكويت الشاي بالزيت الذي سيكون لذيذًا ومقرمشًا.

امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء كبير.

أضيفي الزيت والسكر وامزجي حتى يتجانس الخليط.

أضيفي الحليب والفانيليا وامزجي جيدًا حتى تتشكل عجينة متماسكة.

افردي العجينة باستخدام الشوبك وقطعيها إلى أشكال مفضلة.

ضعي البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة.

اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتحمر.

إذا كنتِ تحبين البسكويت المقرمش، فإن هذه الوصفة ستمنحكِ أفضل النتائج مع قوام هش ولذيذ.

1/2 كوب سمنة

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر في وعاء كبير.

أضيفي السمنة وامزجي المكونات جيدًا حتى تصبح مثل الرمل.

أضيفي السكر والفانيليا وامزجي.

أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تتكون عجينة.

افردي العجينة بشكل رقيق باستخدام الشوبك، ثم قطعيها.

ضعي البسكويت على صينية خبز واخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

بسكوت الشاي الاقتصادي

إليكِ طريقة عمل بسكوت الشاي الاقتصادي الذي لا يتطلب الكثير من المكونات ولكنه سيكون لذيذًا.

1/2 كوب زيت

اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر.

أضيفي الزيت والسكر وامزجي جيدًا.

أضيفي الحليب وامزجي المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة.

شكلي البسكويت وافرديه على سطح مرشوش بالدقيق.

اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة وسهلة لبسكويت خفيف، إليكِ هذه الطريقة البسيطة.

أضيفي الزبدة والسكر وامزجيهم جيدًا.

أضيفي الحليب تدريجيًا حتى تتماسك العجينة.

شكلي البسكويت وافرديه على صينية فرن.

اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

السمنة تضيف طعمًا غنيًا للبسكويت، مما يجعله أكثر لذة. جربي هذه الوصفة لتحضير بسكويت الشاي بالسمنة.

امزجي الدقيق مع البيكنج باودر.

أضيفي السمنة والسكر واخلطيهم جيدًا.

شكلي العجينة وقطعيها إلى أشكال مختلفة.

اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.

البسكويت السريع هو الحل الأمثل لتحضير حلوى لذيذة في وقت قصير. إليكِ طريقة عمل بسكويت العشر دقائق.

1/2 كوب زبدة

أضيفي الزبدة والسكر واخلطيهم جيدًا.

أضيفي الحليب تدريجيًا.

شكلي العجينة واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.