اخبار مصر
موقع كل يوم -الوطن
نشر بتاريخ: ١٧ أيار ٢٠٢٣
قالت الدكتور لمياء لطفي، أستاذ الاقتصاد المنزلي والتغذية، بكلية التربية النوعية، بجامعة كفر الشيخ، إن حبوب الذرة السكري لها فوائد جمة وكثيرة تعود بالنفع حال تناولها كمواد غذاء بيور من خير الطبيعة، المنزرعة في حقولنا بمحافظات الوجه البحري، ومن بينها محافظة كفر الشيخ، حيث تقي من نوبات القلبية، وتحافظ على الأوعية الدموية، علاوة على أنها منتج زراعي آمن وجيد للغاية حال تناولها.
وأوضحت «لمياء»، في تصريحات لـ«الوطن»، أن فوائد الذرة السكري عديدة، حيث تعود بالنفع على صحة المواطنين، إذ من بين تلك الفوائد وهي كالتالي:
- تعمل الذرة السكري على حماية العين، وذلك من الإصابة بالضمور البقعى.
- كما تعمل الذرة السكري على تعزيز صحة القلب للإنسان والحفاظ عليه من الإصابة بنوبة قلبية مفاجئة.
- تعمل الذرة السكري على الحفاظ على الأوعية الدموية للإنسان.
- بينما تعمل الذرة الشامية للوقاية من الإصابة بأنواع السرطانات.
- كما تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض الأنيميا.
- كما تستخدم كعلف بيور ومغذي للغاية لجميع أنواع الأرانب.
