مع بداية الدراسة.. طريقة عمل ناجتس الخضار في البيت

ناجتس الخضار من الأكلات الصحية التي يمكنك الأعتماد عليها خلال تحضير لانش بوكس الأطفال فهي غنية بالعناصر الغذائية و الڤيتامينات التي يحتاجها الطفل.

قدمت الشيف غادة جميل، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل ناجتس الخضار فيما يلي….

● 1 كوب كوسة مبشورة ومعصورة

● 1 كوب قرنبيط مقطع ومبشور

● 1 حبة جزر مقشر ومبشور

● 1/3 كوب دقيق

● ¼ كوب نشا

● 3 ملعقة كبيرة زيت

● 2 عود بصل أخضر مفروم ناعم

● 2 ملعقة صغيرة بودرة بصل

● ½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل

● بقسماط مطحون

● بيض

● لبن

● زيت للقلي

تخلط كل المكونات في الكبة

ثم تشكل الناجتس بالقطاعة أو باليد وتغمس في البقسماط ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج

أو تقلى في الزيت حسب الرغبة