اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٦ أيلول ٢٠٢٤
عصير البرقوق هو أحد منتجات البرقوق المجفف ويستخدم العديد من الأشخاص عصير البرقوق كعلاج منزلي لعلاج الإمساك بسبب التأثير الملين للعصير، بينما ربطت الأبحاث البرقوق الكامل بالعديد من الفوائد الصحية، مثل دعم صحة العظام وميكروبيوم الأمعاء الصحي، فإن الدراسات حول عصير البرقوق على وجه التحديد محدودة، ومع ذلك، فإن العصير مصدر جيد للعديد من الفيتامينات والمعادن وقد يحتوي على بعض خصائص مضادات الأكسدة التي تحمي الصحة.
ونوضح فى السطور التالية ابرز الفوائ المتعلقة بعصير البرقوق كما جاء فى موقع 'eat well”:
يعالج الإمساك
تدور معظم الأبحاث حول عصير البرقوق حول قدرته على تخفيف الإمساك المزمن، ففي إحدى الدراسات، تم تعيين البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و75 عامًا والذين يعانون من الإمساك المزمن بشكل عشوائي لتناول إما 54 جرامًا (جم)، أو حوالي 2 أونصة (أونصة)، من عصير البرقوق أو دواء وهمي يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. شهد البالغون الذين شربوا عصير البرقوق انخفاضًا كبيرًا في البراز الصلب والمتكتل وتحسنًا في البراز الطبيعي دون زيادة في انتفاخ البطن (الغازات)، أو الإسهال، أو البراز الرخو، أو الحاجة الملحة للتبرز.
وتحتوي البرقوق، على البوليفينول هي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، تشير بعض الأبحاث إلى أن البوليفينولات يمكن أن تحسن صحة ميكروبات الأمعاء - البكتيريا المتنوعة في الجهاز الهضمي - والتي يمكن أن تدعم صحة ووظيفة الجهاز الهضمي.
قد يساعد في تنظيم ضغط الدم
ووفقا لما جاء فى الموقع تشير الأدلة إلى أن شرب عصير البرقوق قد يساعد، فقامت دراسة قديمة بتقييم آثار تناول البرقوق وعصير البرقوق لدى 259 شخصًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم. على مدار ثمانية أسابيع، شرب المتطوعون عصير البرقوق وتناولوا إما ثلاث حبات برقوق (جرعة واحدة) أو ست حبات برقوق (جرعة مضاعفة) منقوعة طوال الليل في كوب من الماء. تناولت مجموعة التحكم الماء فقط، وشهدت المجموعة التي تناولت الجرعة الواحدة انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم، بينما خفضت المجموعة التي تناولت الجرعة المزدوجة ضغط الدم الانقباضي بشكل ملحوظ (الرقم الأعلى).
يمكن أن يكون عصير البرقوق جزءًا من نظام غذائي متوازن وصحي للقلب ومع ذلك، هناك حاجة إلى أبحاث أكثر حداثة لتحديد ما إذا كان يفيد مستويات ضغط الدم بشكل مباشر، قد يوفر شرب عصير البرقوق بعض الفوائد الصحية المرتبطة بتناول البرقوق الكامل، تعتبر الفاكهة مصدرًا متنوعًا للمركبات الفينولية التي لها خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ويوفر عصير البرقوق أيضًا العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم وفيتامين سي، التي تدعم جوانب مختلفة من الصحة.
