ارتفاع طفيف في أسعار البيض.. اليوم

محرم الجهيني

شهدت أسعار البيض اليوم الثلاثاء 30 أغسطس 2022 حالة من الارتفاع الطفيف، وكانت الأسعار المعلنة في عدد من المزارع المحلية كالتالي:

حيث سجل سعر طبق البيض الأحمر بالمزرعة حوالي 61 جنيهًا في المزرعة، في حين يتراوح سعره للمستهلك 65 جنيهًا.

وسجل سعر طبق البيض الأبيض 60 جنيهًا بالمزرعة، ويصل السعر للمستهلك 64 جنيهًا حسب المنطقة.

أما سعر طبق البيض البلدي في المزرعة بلغ حوالي 64 جنيهًا ويباع بسعر 70 جنيهاً للمستهلك حسب المنطقة.

من جانبه أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة أن الوزارة قامت بضخ كميات إضافية من بيض المائدة الأحمر والابيض للبيع للمواطنين بأسعار مخفضة، من خلال منافذها المتحركة والثابتة بالمحافظات المختلفة.

حيث شهدت أسعار البيض تراجعًا بعد قيام الوزارة بطرح كميات كبيرة في الأسواق بالتنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن.

جدير بالذكر أن مصر حقّقت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن ونجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من بيض المائدة بنسبة اكتفاء ذاتي 100% والذي يصل لحوالي 14 مليار بيضة سنوياً بإجمالي استثمارات في صناعة الدواجن حوالي 100 مليار جنيه بعدد ما بين 50 إلى 60 ألف منشأة ويعمل بها حوالي 3 ملايين عامل.

أقرأ ايضا استقرار أسعار البيض اليوم 29 أغسطس