×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٤ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٤ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

نكهة لا تُقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٩ تموز ٢٠٢٥ - ٠٤:١٤

نكهة لا تقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

نكهة لا تُقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٢٩ تموز ٢٠٢٥ 

الكبدة المشوية من الأطباق السهلة والسريعة التي يعشقها الكثيرون، وتُعد خيارًا مثاليًا لعشاء خفيف أو وجبة غنية بالبروتين. يمكن تقديمها كسندويتشات أو مع أطباق الأرز والسلطة.

 وتتميز بنكهتها الفريدة خاصة عند تتبيلها بطريقة صحيحة وشويها على الفحم أو الشواية. في هذا الموضوع نقدم لكِ طريقة تحضير الكبدة المشوية خطوة بخطوة بتتبيلة بسيطة ولذيذة ترضي جميع الأذواق.

المكونات:

نصف كيلو كبدة (يفضل كبدة بقري أو ضاني مقطعة شرائح متوسطة)

4 فصوص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

عصير ليمونة كبيرة

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عادي

رشة شطة (اختياري حسب الرغبة)

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

شرائح فلفل ألوان وبصل (للتقديم أو الشوي مع الكبدة)

الخطوات:

1. تتبيل الكبدة:

في وعاء كبير، ضعي الكبدة المقطعة وأضيفي الثوم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، عصير الليمون، الخل، الزيت، الملح، الفلفل، والشطة.

قلّبي المكونات جيدًا حتى تتغلف الكبدة بالتتبيلة.

غطي الوعاء واتركي الكبدة في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل (ويُفضل ساعة للحصول على نكهة أعمق).

2. تسخين الشواية:

سخني شواية الفحم أو الجريل أو مقلاة الشوي جيدًا.

امسحي الشواية أو المقلاة بقطعة قطن مبللة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق الكبدة.

3. شوي الكبدة:

ضعي الكبدة على الشواية وقلّبيها على الجانبين حتى تنضج، عادةً تحتاج من 5 إلى 7 دقائق فقط (حسب سمك الشرائح).

يمكنك شوي شرائح البصل والفلفل الملون معها لإضافة نكهة وشكل جذاب.

4. التقديم:

قدمي الكبدة المشوية ساخنة مع الخبز البلدي، الطحينة، السلطة الخضراء، والمخللات، أو بجانب أرز بالشعرية.

لا تطهي الكبدة لوقت طويل حتى لا تجف وتصبح قاسية، يكفي أن يتغير لونها وتصبح ناضجة من الداخل دون إفراط في الطهي.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

هبوط مفاجئ .. تراجع أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء.. بكام النهارده؟

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
17

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2154 days old | 1,127,255 Egypt News Articles | 43,393 Articles in Sep 2025 | 325 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 25 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



نكهة لا تقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية - eg
نكهة لا تقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

فيدان: أنقرة والقاهرة أصبحتا تناقشان الملف الليبي بكل أريحية وشفافية - ly
فيدان: أنقرة والقاهرة أصبحتا تناقشان الملف الليبي بكل أريحية وشفافية

منذ ثانية


اخبار ليبيا

زوكربيرج يكشف رؤيته لـ الذكاء الفائق الشخصي - ye
زوكربيرج يكشف رؤيته لـ الذكاء الفائق الشخصي

منذ ٣ ثواني


اخبار اليمن

مصرع عنصرين خطيرين وضبط مخدرات وأسلحة بـ73 مليون جنيه - eg
مصرع عنصرين خطيرين وضبط مخدرات وأسلحة بـ73 مليون جنيه

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

تحذير مهم من الأمن العام - jo
تحذير مهم من الأمن العام

منذ ٦ ثواني


اخبار الاردن

خليل الحية: لحظات تاريخية سيكون لها ما بعدها ونشكر جبهات الإسناد - lb
خليل الحية: لحظات تاريخية سيكون لها ما بعدها ونشكر جبهات الإسناد

منذ ٧ ثواني


اخبار لبنان

مناقشة برنامج أنشطة اتحاد رياضي الشركات للفترة القادمة - ye
مناقشة برنامج أنشطة اتحاد رياضي الشركات للفترة القادمة

منذ ٩ ثواني


اخبار اليمن

سليمان: السيادة تكتمل عندما يزرع الجيش العلم على مساحة الوطن - lb
سليمان: السيادة تكتمل عندما يزرع الجيش العلم على مساحة الوطن

منذ ١٠ ثواني


اخبار لبنان

 بنتيجة ساحقة ... ليل يفوز على جولدن ليون بكأس فرنسا - eg
بنتيجة ساحقة ... ليل يفوز على جولدن ليون بكأس فرنسا

منذ ١١ ثانية


اخبار مصر

الحواط: شكلوا حكومة بحجم آمال اللبنانيين - lb
الحواط: شكلوا حكومة بحجم آمال اللبنانيين

منذ ١٢ ثانية


اخبار لبنان

البنك الدولي يعلن توقعاته للاقتصاد الليبي في العامين 2025 و2026 - ly
البنك الدولي يعلن توقعاته للاقتصاد الليبي في العامين 2025 و2026

منذ ١٣ ثانية


اخبار ليبيا

ترامب لشبكة سكاي نيوز: سنخمد الحرائق في جميع أنحاء العالم - lb
ترامب لشبكة سكاي نيوز: سنخمد الحرائق في جميع أنحاء العالم

منذ ١٥ ثانية


اخبار لبنان

محمود وفا حكما لمباراة الأهلي وسيراميكا كليوباترا في الدوري - eg
محمود وفا حكما لمباراة الأهلي وسيراميكا كليوباترا في الدوري

منذ ١٦ ثانية


اخبار مصر

8 شهداء بينهم أطفال ونساء في استهداف الاحتلال لمخيم البريج - ps
8 شهداء بينهم أطفال ونساء في استهداف الاحتلال لمخيم البريج

منذ ١٧ ثانية


اخبار فلسطين

بوتين يرسل رسالة للشرع بلا تصريح رسمي من الحكومة السورية - sy
بوتين يرسل رسالة للشرع بلا تصريح رسمي من الحكومة السورية

منذ ١٨ ثانية


اخبار سوريا

 اختفى في العيد وكلب نهش جثته .. التصريح بدفن جثة شهيد الغدر بالشرابية - eg
اختفى في العيد وكلب نهش جثته .. التصريح بدفن جثة شهيد الغدر بالشرابية

منذ ٢٠ ثانية


اخبار مصر

بوركينا فاسو ومالي والنيجر تنسحب من المحكمة الجنائية الدولية - ly
بوركينا فاسو ومالي والنيجر تنسحب من المحكمة الجنائية الدولية

منذ ٢١ ثانية


اخبار ليبيا

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل