×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٣ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٣ أيلول ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

نكهة لا تُقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الثلاثاء ٢٩ تموز ٢٠٢٥ - ٠٤:١٤

نكهة لا تقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

نكهة لا تُقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٢٩ تموز ٢٠٢٥ 

الكبدة المشوية من الأطباق السهلة والسريعة التي يعشقها الكثيرون، وتُعد خيارًا مثاليًا لعشاء خفيف أو وجبة غنية بالبروتين. يمكن تقديمها كسندويتشات أو مع أطباق الأرز والسلطة.

 وتتميز بنكهتها الفريدة خاصة عند تتبيلها بطريقة صحيحة وشويها على الفحم أو الشواية. في هذا الموضوع نقدم لكِ طريقة تحضير الكبدة المشوية خطوة بخطوة بتتبيلة بسيطة ولذيذة ترضي جميع الأذواق.

المكونات:

نصف كيلو كبدة (يفضل كبدة بقري أو ضاني مقطعة شرائح متوسطة)

4 فصوص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

1 ملعقة صغيرة بابريكا

عصير ليمونة كبيرة

2 ملعقة كبيرة خل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو عادي

رشة شطة (اختياري حسب الرغبة)

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

شرائح فلفل ألوان وبصل (للتقديم أو الشوي مع الكبدة)

الخطوات:

1. تتبيل الكبدة:

في وعاء كبير، ضعي الكبدة المقطعة وأضيفي الثوم، الكمون، الكزبرة، البابريكا، عصير الليمون، الخل، الزيت، الملح، الفلفل، والشطة.

قلّبي المكونات جيدًا حتى تتغلف الكبدة بالتتبيلة.

غطي الوعاء واتركي الكبدة في التتبيلة لمدة 30 دقيقة على الأقل (ويُفضل ساعة للحصول على نكهة أعمق).

2. تسخين الشواية:

سخني شواية الفحم أو الجريل أو مقلاة الشوي جيدًا.

امسحي الشواية أو المقلاة بقطعة قطن مبللة بقليل من الزيت حتى لا تلتصق الكبدة.

3. شوي الكبدة:

ضعي الكبدة على الشواية وقلّبيها على الجانبين حتى تنضج، عادةً تحتاج من 5 إلى 7 دقائق فقط (حسب سمك الشرائح).

يمكنك شوي شرائح البصل والفلفل الملون معها لإضافة نكهة وشكل جذاب.

4. التقديم:

قدمي الكبدة المشوية ساخنة مع الخبز البلدي، الطحينة، السلطة الخضراء، والمخللات، أو بجانب أرز بالشعرية.

لا تطهي الكبدة لوقت طويل حتى لا تجف وتصبح قاسية، يكفي أن يتغير لونها وتصبح ناضجة من الداخل دون إفراط في الطهي.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

القصة الكاملة لعقر كلب عصام الحضري مهندسة في العلمين

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
24

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2153 days old | 1,125,087 Egypt News Articles | 41,225 Articles in Sep 2025 | 346 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 15 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



نكهة لا تقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية - eg
نكهة لا تقاوم.. طريقة عمل الكبدة المشوية بتتبيلة شهية

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

تحديث لحظي أسعار الأرز في السوق المحلي اليوم الأربعاء 5-2-2025 - eg
تحديث لحظي أسعار الأرز في السوق المحلي اليوم الأربعاء 5-2-2025

منذ ثانيتين


اخبار مصر

احترس.. ماذا يحدث عند تناول أدوية السيولة دون استشارة الطبيب؟ - eg
احترس.. ماذا يحدث عند تناول أدوية السيولة دون استشارة الطبيب؟

منذ ثانيتين


اخبار مصر

عون خلال استقباله وفدا أوروبيا: لدعم لبنان في استعادة كامل أراضيه وإطلاق مبادرة شاملة لدعم الجيش - lb
عون خلال استقباله وفدا أوروبيا: لدعم لبنان في استعادة كامل أراضيه وإطلاق مبادرة شاملة لدعم الجيش

منذ ٣ ثواني


اخبار لبنان

اشتية يحذر من تداعيات اغتيال العاروري: جريمة تحمل هوية مرتكبيها - ps
اشتية يحذر من تداعيات اغتيال العاروري: جريمة تحمل هوية مرتكبيها

منذ ٤ ثواني


اخبار فلسطين

 أصلي مزنوق بقرشين .. ساويرس برد ساخر على تدوينة هاجمته بعد ما قاله عن حميدتي والسودان - sd
أصلي مزنوق بقرشين .. ساويرس برد ساخر على تدوينة هاجمته بعد ما قاله عن حميدتي والسودان

منذ ٥ ثواني


اخبار السودان

بجانب بوتين.. أمير قطر يتحدث عما ناقشه مع الشرع حول علاقات سوريا وروسيا - qa
بجانب بوتين.. أمير قطر يتحدث عما ناقشه مع الشرع حول علاقات سوريا وروسيا

منذ ٧ ثواني


اخبار قطر

بعد الارتفاع الأخير.. سعر الذهب اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025 في الصاغة - eg
بعد الارتفاع الأخير.. سعر الذهب اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025 في الصاغة

منذ ٨ ثواني


اخبار مصر

انخفاض حاد لـ الدولار الأمريكي اليوم الخميس 28-8-2025 أمام بقية العملات الأجنبية عالميا - eg
انخفاض حاد لـ الدولار الأمريكي اليوم الخميس 28-8-2025 أمام بقية العملات الأجنبية عالميا

منذ ٩ ثواني


اخبار مصر

فيتامين قد يسبب الإصابة بأمراض القلب - xx
فيتامين قد يسبب الإصابة بأمراض القلب

منذ ١١ ثانية


لايف ستايل

أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الشرقية اليوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025 - eg
أسعار الخضروات والفاكهة في أسواق الشرقية اليوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025

منذ ١١ ثانية


اخبار مصر

وصفات تفتيح البشرة فى العيد .. وفري تمن الكوافير - jo
وصفات تفتيح البشرة فى العيد .. وفري تمن الكوافير

منذ ١٣ ثانية


اخبار الاردن

هآرتس تكشف بقية تفاصيل خطة احتلال غزة - jo
هآرتس تكشف بقية تفاصيل خطة احتلال غزة

منذ ١٣ ثانية


اخبار الاردن

بـ30 مليون جنيه.. مزايدة على لوحة سيارة مميزة برقم ع ب د 5 - eg
بـ30 مليون جنيه.. مزايدة على لوحة سيارة مميزة برقم ع ب د 5

منذ ١٥ ثانية


اخبار مصر

4 وصفات أفريقية لجمالك - ly
4 وصفات أفريقية لجمالك

منذ ١٥ ثانية


اخبار ليبيا

حسني بي: التضارب بين الدولار والدينار وراء العجز.. ولا جدوى من سحب العملة دون إصلاح - ly
حسني بي: التضارب بين الدولار والدينار وراء العجز.. ولا جدوى من سحب العملة دون إصلاح

منذ ١٥ ثانية


اخبار ليبيا

الكيلو بـ280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 9 نوفمبر 2024 في المنافذ والأسواق - eg
الكيلو بـ280 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 9 نوفمبر 2024 في المنافذ والأسواق

منذ ١٦ ثانية


اخبار مصر

ترامب يتوعد الحوثيين بـ القضاء عليهم تماما - ly
ترامب يتوعد الحوثيين بـ القضاء عليهم تماما

منذ ١٦ ثانية


اخبار ليبيا

عملية حي الزيتون الأخيرة.. تجسيد عملي لمعادلة الرعب عاجل - jo
عملية حي الزيتون الأخيرة.. تجسيد عملي لمعادلة الرعب عاجل

منذ ١٧ ثانية


اخبار الاردن

استشاري يكشف: الأمفيتامين يزيد الانتحار والموت المفاجئ بين المدمنين .. فيديو - sa
استشاري يكشف: الأمفيتامين يزيد الانتحار والموت المفاجئ بين المدمنين .. فيديو

منذ ١٨ ثانية


اخبار السعودية

احمي سيارك .. علامات تكشف البنزين المغشوش - eg
احمي سيارك .. علامات تكشف البنزين المغشوش

منذ ١٨ ثانية


اخبار مصر

 التعليم : استمرار دراسة مادة الحاسب الآلي لطلاب الثانوية العامة - eg
التعليم : استمرار دراسة مادة الحاسب الآلي لطلاب الثانوية العامة

منذ ١٩ ثانية


اخبار مصر

مديرة برنامج الغذاء العالمي: النساء والأطفال في غزة يتضورون جوعا وأخبرت نتنياهو بذلك - ps
مديرة برنامج الغذاء العالمي: النساء والأطفال في غزة يتضورون جوعا وأخبرت نتنياهو بذلك

منذ ٢٠ ثانية


اخبار فلسطين

قائمة بايرن ميونخ لمواجهة برشلونة في دوري أبطال أوروبا - eg
قائمة بايرن ميونخ لمواجهة برشلونة في دوري أبطال أوروبا

منذ ٢٠ ثانية


اخبار مصر

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل