اخبار مصر
موقع كل يوم -صدى البلد
نشر بتاريخ: ٢٤ أذار ٢٠٢٦
يُعد زيت الزيتون الخيار الأشهر عندما نتحدث عن الدهون الصحية، لكن المفاجأة أن هناك أطعمة أخرى لا تقل أهمية، بل قد تمنحك فوائد مذهلة لصحة القلب والدماغ.
فإذا كنت تبحث عن بدائل متنوعة، فهذا الدليل يكشف لك أفضل 4 أطعمة غنية بالدهون المفيدة.
فى إطار هذا قال الدكتور أحمد صبري خبير التغذية من خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد، أن الدهون الصحية ليست عدوًا كما يعتقد البعض، بل تلعب دورًا مهمًا في:
1- الأفوكادو
يُعتبر من أفضل مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة.
فوائده:
يخفض الكوليسترول الضار
يعزز صحة القلب
يمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة
طريقة تناوله:
يمكن إضافته للسلطات أو تناوله مع الخبز كوجبة خفيفة.
2- المكسرات
مثل اللوز والجوز والبندق، وهي غنية بالدهون الصحية والألياف.
فوائدها:
تقوي الدماغ
تقلل الالتهابات
تساعد في التحكم بالوزن
نصيحة:
تناول حفنة صغيرة يوميًا دون ملح.
3- الأسماك الدهنية
مثل السلمون والتونة والسردين، وهي غنية بأحماض أوميغا 3.
تحمي القلب
تقلل خطر الجلطات
تدعم وظائف الدماغ
4- بذور الشيا
من الأطعمة الخارقة التي اكتسبت شهرة كبيرة مؤخرًا.
غنية بالألياف والدهون المفيدة
تساعد في تحسين الهضم
تدعم صحة القلب
رغم فوائدها، إلا أن الإفراط في تناول الدهون الصحية قد يؤدي إلى:
زيادة السعرات الحرارية
زيادة الوزن.
لذلك، الاعتدال هو المفتاح.
