استشاري أمراض القلب: سبب تصلب الشرايين هو الدهون الضارة والمتحولة

كشف الدكتور أحمد البربري، استشاري أمراض القلب والقسطرة، حجم مخاطر الدهون المتحولة، قائلا: 'حالات الوفاة السنوية بسبب الدهون المتحولة كثيرة'.

وقال أحمد البربري في مداخلة هاتفية مع الإعلامي يوسف الحسيني في برنامج 'التاسعة' المذاع على قناة 'الأولى الفضائية': 'السبب الرئيسي في حدوث تصلب الشرايين هو الدهون الضارة والدهون المتحولة'.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(sadabody6); });

وأضاف أحمد البربري:' السمن الصناعي قاتل والزيوت المهدرجة تشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان وتؤثر سلبا على صحة القلب '.

وأكمل أحمد البربري:' على المواطن أن يبتعد عن الزيوت المهدرجة والسمن الصناعي بشكل كبير '، مضيفا:' هناك بحوث علمية عالمية تحذر من تناول الزيوت المهدرجة'.

ولفت احمد البربري:' وزير الصحة تحدث عن مخاطر الدهون المتحولة والسمن الصناعي، مضيفا:' مصر تنضم لخطة منظمة الصحة العالمية للتخلص من السمن الصناعي '.