حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا

طريقة عمل الكنافة بالمانجا.. مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تتساءل الكثير من السيدات عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة، ولعل الكنافة بالمانجا من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار.

لذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمانجا، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل مستمر، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.

المكونات:

- نصف كيلو كنافة.

- كوب كريمة خفق.

- مانجو.

- باكت جيلي مانجو.

- 2 كوب سكر.

- 2 كوب ماء.

- شربات أو عصير مانجا.

خطوات تحضير الكنافة بالمانجا

- في البداية نحضر إناء مسطح ونبدأ بفرك الكنافة لقطع صغيرة.

-نحضر إناء آخر، ونضعه على النار، ثم نضيف السمن.

-بعد ذلك نقوم بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وننتظر بضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نتركها لتهدأ

- وفي الخطوة التالية، نخفق الكريمة، ونضع طبقة من الكنافة، ونضع عليها الشربات أو عصير المانجا.

- ثم نقوم بوضع طبقة كريمة و قطع من المانجو.

-وبعدها نضع طبقة كنافة أخرى، وطبقة كريمة و مكعبات مانجا غزيرة أو شرائح، ثم نضع الجيلي فوق المانجو.