×



klyoum.com
egypt
مصر  ٥ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٥ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الجمعه ١٤ شباط ٢٠٢٥ - ٢٣:١٤

مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي

مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ١٤ شباط ٢٠٢٥ 

تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، ويتميز بمزاق مقرمش ولذيذ.

وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..

مقادير طريقة عمل لقمة القاضي :

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

1 ملعقة صغيرة سكر

1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)

رشة ملح

زيت للقلي

للشربات (القطر):

2 كوب سكر

1 كوب ماء

عصير نصف ليمونة

فانيليا (اختياري)

طريقة عمل لقمة القاضي:

تحضير الشربات:

ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.

ـ أضيفي عصير الليمون واتركي الخليط يغلي حتى يصبح قوامه كثيفًا قليلًا.

ـ أضيفي الفانيليا واتركي الشربات يبرد تمامًا.

تحضير العجينة:

ـ في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا، الخميرة، السكر، ورشة الملح.

ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التقليب حتى تحصلي على عجينة سائلة ولكن متماسكة.

ـ غطي العجينة واتركيها تتخمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

القلي والتقديم:

ـ سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

ـ باستخدام ملعقة صغيرة أو كيس حلواني، خذي كرات صغيرة من العجين وأسقطيها في الزيت الساخن.

ـ قلبي الكرات باستمرار حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

ـ أخرجي لقمة القاضي وصفيها على ورق مطبخ، ثم ضعيها فورًا في الشربات البارد.

ـ قدميها ساخنة مع رش السكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة!

ـ للحصول على قرمشة مثالية، اقلي اللقيمات على مرحلتين: الأولى نصف تسوية، ثم أخرجيها واتركيها تبرد قليلًا، ثم أعيدي قليها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

سعر الدولار مقابل الجنيه المصري في 11 بنكاً مع نهاية تعاملات الثلاثاء

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
36

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2105 days old | 1,042,402 Egypt News Articles | 8,793 Articles in Aug 2025 | 1,344 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 22 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي - eg
مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل لقمة القاضي ( الزلابية) للشيف نجلاء الشرشابي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

المشاط تلتقي ممثلي مجتمع الأعمال الصيني والمستثمرين خلال فعاليات المنتدى الاقتصادي العالمي - eg
المشاط تلتقي ممثلي مجتمع الأعمال الصيني والمستثمرين خلال فعاليات المنتدى الاقتصادي العالمي

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

رسميا.. الإعلان عن مقر مجموعة MBC الجديد في الدرعية - sa
رسميا.. الإعلان عن مقر مجموعة MBC الجديد في الدرعية

منذ ٠ ثانية


اخبار السعودية

رصد أزيد من 664 مليون درهم لتغطية 67 جماعة بجهة الشمال بمياه الشرب - ma
رصد أزيد من 664 مليون درهم لتغطية 67 جماعة بجهة الشمال بمياه الشرب

منذ ٠ ثانية


اخبار المغرب

نائبة التنسيقية تؤكد الرفض القاطع لتصفية القضية الفلسطينية والتصدي لمخطط التهجير - eg
نائبة التنسيقية تؤكد الرفض القاطع لتصفية القضية الفلسطينية والتصدي لمخطط التهجير

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

رؤية الانتقالي للتسوية.. لا مفاوضات مع الإرهاب الحوثي (إنفوجراف) - ye
رؤية الانتقالي للتسوية.. لا مفاوضات مع الإرهاب الحوثي (إنفوجراف)

منذ ثانية


اخبار اليمن

إعلان قائمة المنتخب السعودي النهائية لبطولة الكونكاكاف الذهبية - sa
إعلان قائمة المنتخب السعودي النهائية لبطولة الكونكاكاف الذهبية

منذ ثانية


اخبار السعودية

شريف عامر: الاستخبارات الأمريكية لم تتأكد من تدمير المنشآت النووية الإيرانية - eg
شريف عامر: الاستخبارات الأمريكية لم تتأكد من تدمير المنشآت النووية الإيرانية

منذ ثانية


اخبار مصر

واشنطن تبدأ تطبيق عقوبات على السودان - sd
واشنطن تبدأ تطبيق عقوبات على السودان

منذ ثانية


اخبار السودان

اللافي يؤكد تمسك المجلس الرئاسي بالحل السياسي كسبيل أوحد لإنهاء الأزمة الليبية - ly
اللافي يؤكد تمسك المجلس الرئاسي بالحل السياسي كسبيل أوحد لإنهاء الأزمة الليبية

منذ ثانيتين


اخبار ليبيا

مطالعات الصحف - bh
مطالعات الصحف

منذ ثانيتين


اخبار البحرين

مجلس الوزراء: إعلان 4 مناطق بالجيزة كمناطق إعادة تخطيط - eg
مجلس الوزراء: إعلان 4 مناطق بالجيزة كمناطق إعادة تخطيط

منذ ثانيتين


اخبار مصر

أندية المحترفين تجدد ثقتها بالمدرب المحلي .. تفاصيل - jo
أندية المحترفين تجدد ثقتها بالمدرب المحلي .. تفاصيل

منذ ٣ ثواني


اخبار الاردن

حصيلة حمراء.. 2024 سنة ستحفر في تاريخ العرب ! - tn
حصيلة حمراء.. 2024 سنة ستحفر في تاريخ العرب !

منذ ٣ ثواني


اخبار تونس

مسلسلات رمضان 2025.. دينا الشربيني تحقق أمنيتها في الجزء الثالث من كامل العدد - eg
مسلسلات رمضان 2025.. دينا الشربيني تحقق أمنيتها في الجزء الثالث من كامل العدد

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

دعما منها لذوى الهمم.. الأورمان توزع أجهزة تعويضية وسماعات طبية فى قرى ومراكز الدقهلية - eg
دعما منها لذوى الهمم.. الأورمان توزع أجهزة تعويضية وسماعات طبية فى قرى ومراكز الدقهلية

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

الحكومة تدعم الشباب وتزف بشرى سارة عن طرح وحدات سكنية جديدة.. ومفاجأة تسعد المصريين في الخارج (تفاصيل) - eg
الحكومة تدعم الشباب وتزف بشرى سارة عن طرح وحدات سكنية جديدة.. ومفاجأة تسعد المصريين في الخارج (تفاصيل)

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

بالقوة الضاربة.. تشكيل فرنسا أمام ألمانيا في دوري الأمم - eg
بالقوة الضاربة.. تشكيل فرنسا أمام ألمانيا في دوري الأمم

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

اليوم.. نظر استئناف المتهم بقتل اللواء حسن العبيدي داخل شقته - eg
اليوم.. نظر استئناف المتهم بقتل اللواء حسن العبيدي داخل شقته

منذ ٣ ثواني


اخبار مصر

تزيد دخول الفلاحين.. تنفيذ 10 مشروعات زراعية على مستوى الجمهورية - eg
تزيد دخول الفلاحين.. تنفيذ 10 مشروعات زراعية على مستوى الجمهورية

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

ارتفاع أسعار النفط مع تراجع المخزونات الأمريكية وتوقعات خفض الفائدة - sa
ارتفاع أسعار النفط مع تراجع المخزونات الأمريكية وتوقعات خفض الفائدة

منذ ٤ ثواني


اخبار السعودية

عمان وبيلاروسيا توقعان 3 مذكرات في الصناعات الذكية والمركبات - om
عمان وبيلاروسيا توقعان 3 مذكرات في الصناعات الذكية والمركبات

منذ ٤ ثواني


اخبار سلطنة عُمان

نصائح لتخفيف الآثار السلبية لشواء اللحوم... لا تهملوها - lb
نصائح لتخفيف الآثار السلبية لشواء اللحوم... لا تهملوها

منذ ٤ ثواني


اخبار لبنان

موعد مباراة الوداد ضد الفتح الرباطي في الدوري المغربي والقناة الناقلة - eg
موعد مباراة الوداد ضد الفتح الرباطي في الدوري المغربي والقناة الناقلة

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

الفيصلي يوضح حول الأخبار المتداولة بشأن استقالة الكابتن صوقار - jo
الفيصلي يوضح حول الأخبار المتداولة بشأن استقالة الكابتن صوقار

منذ ٤ ثواني


اخبار الاردن

 الإحصاء : 327 مليون دولار قيمة التبادل التجاري بين مصر وقبرص في 2024 - eg
الإحصاء : 327 مليون دولار قيمة التبادل التجاري بين مصر وقبرص في 2024

منذ ٤ ثواني


اخبار مصر

انخفاض سعر البنزين وارتفاع سعر المازوت - lb
انخفاض سعر البنزين وارتفاع سعر المازوت

منذ ٤ ثواني


اخبار لبنان

غزة.. أكبر عدد من ذوي الأطراف المبتورة - ps
غزة.. أكبر عدد من ذوي الأطراف المبتورة

منذ ٥ ثواني


اخبار فلسطين

 القاهرة الإخبارية : 6510 فلسطينيين تم اعتقالهم منذ بداية عملية طوفان الأقصى بالضفة الغربية - eg
القاهرة الإخبارية : 6510 فلسطينيين تم اعتقالهم منذ بداية عملية طوفان الأقصى بالضفة الغربية

منذ ٥ ثواني


اخبار مصر

تكليف هالة بن سعد بالإشراف على ادارة المركز الوطني لفن العرائس - tn
تكليف هالة بن سعد بالإشراف على ادارة المركز الوطني لفن العرائس

منذ ٥ ثواني


اخبار تونس

مواقيت الصلاة 23 رمضان.. موعد أذان المغرب بمحافظة قنا - eg
مواقيت الصلاة 23 رمضان.. موعد أذان المغرب بمحافظة قنا

منذ ٦ ثواني


اخبار مصر

أفضل النصائح لتجنب رائحة الجسم الكريهة بشكل طبيعي وفعال - jo
أفضل النصائح لتجنب رائحة الجسم الكريهة بشكل طبيعي وفعال

منذ ٦ ثواني


اخبار الاردن

شاطئ المسدود ملاذ آمن ودائم لتكاثر الطيور المهاجرة - sa
شاطئ المسدود ملاذ آمن ودائم لتكاثر الطيور المهاجرة

منذ ٦ ثواني


اخبار السعودية

الجبهة الوطنية تناقش استراتيجيتها لخدمة العمل السياسي والاجتماعي والتنموي - eg
الجبهة الوطنية تناقش استراتيجيتها لخدمة العمل السياسي والاجتماعي والتنموي

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

المكتب البابوي للمشروعات ينظم عددا من الفعاليات ضمن مبادرة بداية جديدة - eg
المكتب البابوي للمشروعات ينظم عددا من الفعاليات ضمن مبادرة بداية جديدة

منذ ٧ ثواني


اخبار مصر

1.23 مليون مستفيد من خدمات الإرشاد بالمسجد الحرام خلال موسم الحج - sa
1.23 مليون مستفيد من خدمات الإرشاد بالمسجد الحرام خلال موسم الحج

منذ ٧ ثواني


اخبار السعودية

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل