مع أول رجب.. طريقة تخزين البانيه لشهر رمضان

يعد البانيه من الأكلات الأساسية لشهر رمضان ، حيث تعتمد عليه النساء بشكل رئيسي لتحضير الوجبات، فهو من الأكلات السهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لعناء.

ونعرض لكم طريقة تخزين البانيه لرمضان ، من خلال خطوات الشيف أميرة شنب ، مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة .

 ½ كيلو دجاج فيليه

 ¼ لتر لبن رايب أو زبادي

2 ملعقة ليمون

كوب ماء بصل

ملح 

فلفل اسود 

ملعقة كاري

 ½ كوب ماء طماطم

حبهان بودرة

 بقسماط

امزجي اللبن الرائب مع عصير الليمون وماء البصل وماء الطماطم والملح والتوابل.

يغلف الدجاج بالبقسماط ويحفظ لحين الاستخدام في شهر رمضان المبارك.