بعد ارتفاع أسعار البن.. هل يمكن زراعته بمصر؟

ارتفعت أسعار البن عالمًيا مؤخرًا بنسبة 15% مع توقعات زيادة أسعاره محليًا، مما سيؤثر على معظم المصريين خاصًة مع عشقهم للبن، ويأمل الكثيرون فى زراعته محليًا لتوفير العملة الصعبة من ناحية وطرحه بالأسواق بأسعار أقل.

وفى هذا الصدد، يقول الدكتور إسماعيل عبدالجليل، مدير مركز بحوث الصحراء السابق، إن تجارب زراعة البن في مصر بدأت منذ أكثر من 40 عاما، ولكن بدأت الأبحاث على أرض الواقع منذ عام 2007 موضحًا أنه يجب زراعتها داخل صوب زراعية وتحتاج إلى مياه كثيرة ورطوبة مرتفعة.

وأشار 'عبد الجليل' خلال تصريحات لـ 'صدى البلد '، إلى أن محطة بحوث القناطر الخيرية التابعة لمركز بحوث البساتين نجحت في زراعة البن لأول منذ أن أنشئت، ولكن الأهم هو العائد الاقتصادي منه لتوفير العملة الأجنبية التي نستورد بها البن من الخارج.

وناشد مدير مركز بحوث الصحراء السابق، وزارة الزراعة بإجراء التجارب على حسب المعطيات وظروف الزراعة سواء بزراعة البن داخل الصوب الزراعية أو التحميل على أشجار مثل أشجار المانجو وغيرها لتوفير مناخ جيد يمكن زراعة البن به والوقوف على أفضل المناطق الملائمة لزراعته في الجمهورية لإنتاج القهوة المصرية بجودة مرتفعة.

وأوضح أن البن يحتاج إلى مناطق تتمتع بمناخ خاص لرفع جودة الثمار ، مشيرا إلى أن زراعة البن من ناحية الرطوبة ومناطق الظل تؤكد أهمية الاستفادة من زراعات المانجو والموالح وخاصة في عدد من المحافظات ذات الظهير الصحراوي، حيث تتوافر الرطوبة المناسبة خاصة في المحافظات الساحلية مثل البحيرة والإسكندرية والإسماعيلية.

ولفت رئيس مركز بحوث الصحراء الأسبق إلى أن التوجه نحو الزراعات غير التقليدية يخدم الزراعة المصرية ويضمن تحقيق عائد مناسب من الزراعة سواء للمزارع أو المستهلك المصري وفقا لمعايير الجودة.

وصرح د عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية أن المركز كان قد قام في السابق بإجراء عدة تجارب بحثية لزراعة البن في مصر ولكنها لم تحقق نتائج ملموسة بسبب عدم ملاءمة الظروف المناخية المصرية لزراعة البن الذي ينضج في الأجواء الاستوائية.

وأوضحت وزارة الزراعة في تصريحات سابقة، حقيقة بدء إنشاء أول مزرعة استوائية في البلاد لزراعة عدد من النباتات، وعلى رأسها أشجار البن.

ونفى المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة أحمد إبراهيم، في بيان، صحة أنباء إنشاء أول مزرعة استوائية في البلاد لزراعة البن، مؤكدا عدم صدور تقارير رسمية بشأن تجارب زراعة البن في مصر حتى الآن.

ومن جانبه، أكد حسن فوزي، رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، أن أسعار البن العالمية مرتفعة خلال الفترة الماضية، مشيرا إلى أن الأسعار ارتفعت ما بين 10 إلى 15%، ولكن رفضنا أي زيادات في أسعار البن في مصر خلال تلك الفترة.

وقال حسن فوزي، خلال تصريحات تليفزيونية إن كيلو البن السادة 480 جنيها، والبن المحوج 600 جنيه، مؤكدا ان تلك الأسعار هي المتداولة في الدولة خلال تلك الفترة.

وتابع رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، أن مخزون البن يكفي لمدة شهرين للاستهلاك المحلي، مطمئنا المواطنين بأنه لن توجد زيادات خلال تلك الفترة.