التحفظ على مواد غذائية فاسدة في بني سويف

كلف الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العاملين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وتببن من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة د.سماح جاد، تنفيذ الطب الوقائي حملات رقابة ميدانية على 19 منشأة غذائية بمدينة الواسطى وقرية أبو صير، أسفرت عن تحرير 17 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية سارية، علاوة على إعدام 12 كجم أغذية منتهية الصلاحية وتالفة، فيما تم رصد منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم.

شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة: د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د.ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، جمعة عبدالمنعم كامل، مراقب أول أغذية بالواسطى، ومفتشي الأغذية بالإدارة: على حسين،حسن محمد، ورمضان رمضان.