×



klyoum.com
egypt
مصر  ٢٣ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٢٣ تموز ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

خلي بالك من المغشوش.. نصائح شراء الممبار قبل عيد الأضحى

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  الأحد ١١ أيار ٢٠٢٥ - ١٤:١٥

خلي بالك من المغشوش.. نصائح شراء الممبار قبل عيد الأضحى

خلي بالك من المغشوش.. نصائح شراء الممبار قبل عيد الأضحى

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ١١ أيار ٢٠٢٥ 

يستعد الكثير لتحضيرات عيد الاضحي ولذلك نقدم لكي بعض التحضيرات والنصائح المهمة لشراء الممبار  قبل عيد الأضحى، لضمان جودته وسهولة التحضير:

اختيار مصدر موثوق: اشتري الممبار من جزار تثق به أو محل معروف بنظافته وجودة لحومه.

اللون والرائحة:

يجب أن يكون لونه أبيض مائل للوردي، دون بقع داكنة أو رائحة كريهة.

تجنّب الممبار ذو الرائحة النفاذة أو اللون الغامق.

يفضل الطازج: اسأل إن كان مذبوحًا في نفس اليوم، فالممبار الطازج أسهل في التنظيف ولا يحمل رائحة زفرة قوية.

الكمية: حدد الكمية المناسبة حسب عدد الضيوف أو أفراد الأسرة – عادةً ½ كيلو ممبار يكفي 3 إلى 4 أشخاص بعد الحشو.

التنظيف الجيد:

اقلب الممبار من الداخل للخارج، وافركه جيدًا بالملح والخل وعصير الليمون.

يمكنك نقعه لمدة ساعة في ماء بارد مع ملعقة خل وشرائح ليمون للتخلص من أي روائح.

التحزيم أو التقطيع:

قطّعي الممبار لأطوال مناسبة قبل الحشو لتسهيل السلق والقلية لاحقًا.

تجهيز الحشو مسبقًا:

حضّري خلطة الأرز (مع الخضار والبهارات) قبل العيد بيوم، لتسهيل الحشو في يوم الطهي.

التخزين:

إذا اشتريتِه مبكرًا (يوم أو يومين قبل العيد)، خزّنيه في الفريزر بعد التنظيف.

لا تحفظي الممبار نيئًا في الثلاجة لأكثر من يوم.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

ارتفاع درجات الحرارة بشمال سيناء

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
7

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2091 days old | 1,017,357 Egypt News Articles | 39,696 Articles in Jul 2025 | 388 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 25 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


لايف ستايل