اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٢٧ كانون الثاني ٢٠٢٥
تُعد المكرونة بمختلف أنواعها وأشكالها من المكونات الأساسية في المطبخ المصري، حيث تدخل في تحضير العديد من الأطباق اليومية المفضلة لدى الأسر، وتشهد أسواق مراكز ومدن محافظة الغربية اليوم الإثنين 27 يناير 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار المكرونة، مع بعض التفاوت الطفيف بين الأنواع المختلفة بناءً على الجودة والعلامة التجارية.
المكرونة الطويلة (الإسباجيتي): تتراوح أسعار الكيلوجرام بين 30 و45 جنيهًا، حسب العلامة التجارية والجودة. تعتبر الإسباجيتي من أكثر الأنواع شيوعًا، وتستخدم في إعداد العديد من الأطباق مثل المكرونة بالصلصة أو المكرونة بالجبنة.
المكرونة الأقلام: يتراوح سعر الكيلوجرام بين 30 و50 جنيهًا، وهي من الأنواع التي تتمتع بشعبية واسعة نظرًا لتنوع استخدامها في الأطباق المختلفة مثل المكرونة بالبشاميل أو المكرونة بالصلصة الحمراء.
المكرونة الصدفية: يسجل سعر الكيلوجرام بين 40 و55 جنيهًا. وتتميز هذه المكرونة بشكلها المميز الذي يجعلها مناسبة لمجموعة متنوعة من الأطباق، سواء كانت مع الصلصة أو في الحساء.
المكرونة القصيرة (البنية): يتراوح سعر الكيلوجرام بين 30 و40 جنيهًا. وتعد هذه الأنواع خيارًا اقتصاديًا مناسبًا للاستخدام اليومي، وتُستخدم في العديد من الأطباق المصرية التقليدية.
المكرونة السوستة: يتراوح سعر الكيلوجرام بين 45 و55 جنيهًا. تُعتبر هذه المكرونة من الأنواع المفضلة لدى الأطفال نظرًا لشكلها الجذاب الذي يسهل تناولها.
المكرونة بالجبنة: تتراوح أسعارها بين 80 و110 جنيهات للكيلوجرام. وتعد هذه الأنواع غنية بالنكهة، وتُستخدم لتحضير أطباق غنية بالجبنة التي يفضلها العديد من الناس.
الشعرية ولسان العصفور: تتراوح أسعارهما بين 30 و55 جنيهًا للكيلوجرام. تُستخدم هذه الأنواع بشكل شائع في تحضير الأطباق السريعة مثل الشوربات.
المكرونة الفيتوتشيني: تُعتبر من المكرونات المسطحة والعريضة، وتُستخدم في تحضير أطباق مثل الفيتوتشيني ألفريدو. يتراوح سعر الكيلوجرام بين 80 و120 جنيهًا.
المكرونة اللازانيا: تُستخدم لتحضير طبق اللازانيا الشهير، وتتوفر بأحجام مختلفة. يتراوح سعر العبوة (500 جرام) بين 40 و60 جنيهًا، وتُعد من الخيارات المفضلة لتحضير الوجبات المميزة.
المكرونة الفارفالي (الفراشة): تتميز بشكلها الذي يشبه الفراشة، وتُستخدم في أطباق السلطة والشوربات. يتراوح سعر الكيلوجرام بين 70 و100 جنيهًا.
المكرونة الكانيلوني: تُستخدم في تحضير أطباق الحشوات المختلفة مثل اللحم أو الجبن. يتراوح سعر العبوة (250 جرام) بين 20 و30 جنيهًا، وتعتبر من الأنواع المثالية لتقديم وجبات محشوة لذيذة.
المكرونة التورتيليني: تُعتبر من المكرونات المحشوة، وتتوفر بحشوات متنوعة مثل الجبن أو اللحم. يتراوح سعر العبوة (250 جرام) بين 70 و90 جنيهًا، وتُعد خيارًا شهيًا لعشاق المكرونة المحشوة.
تظل المكرونة بمختلف أنواعها من الأطعمة الأساسية في كل منزل مصري، حيث تساهم في تحضير وجبات سريعة ولذيذة في آن واحد، ومع توافر مجموعة متنوعة من الأنواع والأسعار التي تلائم مختلف الأذواق والميزانيات، يظل الطلب على المكرونة في أسواق محافظة الغربية مستمرًا بفضل تنوعها واستخداماتها المتعددة في تحضير الأطباق اليومية.
