أخصائية تغذية: الفواكه الغنية بفيتامين سي تعزز من مناعة جسم الإنسان في الشتاء

أوضحت الدكتورة حنين سالم، أخصائية تغذية علاجية، أن الجميع يلجأ إلى المشروبات الساخنة في الشتاء من أجل تدفئة الجسم.

وأضافت «سالم»، خلال مداخلة ببرنامج «صباح جديد»، المذاع عبر شاشة قناة «القاهرة الإخبارية»، أن المشروبات والمأكولات الشتوية بها سعرات حرارية عالية من السكريات والدهون والدهون والسكريات مما يشكل مصدر طاقة للجسم، وبالتالي يستخدم جسم الإنسان هذه الطاقة الموجودة بالمشروبات والمأكولات للتدفئة.

وأشارت إلى أن السكريات والوجبات السريعة تسبب زيادة بالوزن، وتضعف الجهاز المناعي ومن ثم يأتي للإنسان أمراض الشتاء مثل الأنفلونزا، لافتة إلى أن الزنك وفيتامين سي أكثر العناصر التي تعزز من صحة الجهاز المناعي للإنسان.

وتابعت أخصائية تغذية علاجية: «البرتقال والفراولة واليوسفي من الفواكه الغنية جدًا بفيتامين سي وتعزز من مناعة جسم الإنسان، وبها مصدر من السكريات التي يمكن أن تكون بديل عن الحلويات المليئة السكريات».