أكلة محبوبة.. طريقة عمل كباب الحلة المصري

يعتبر كباب الحلة من الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن تناولها بمكونات سهلة، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل كباب الحلة المصري في المنزل.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كباب الحلة المصري، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

المكونات:

كيلو لحمة قطع.

كيلو بصل مقطع جوليان.

مكعب مرقة.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود.

ملعقة كمون.

ببريكا.

زبدة.

حضري إناء مناسب، قومي بوضعه على النار، ثم ضيفي القليل من الزبدة.

وشوحي اللحم لمدة 5دقائق، ثم قومي بإضافة البصل والبهارات، واتركي اللحمة مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة في الوعاء.

ثم يتم إضافة كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج مع مراعاة إذا كانت بحاجة إلى المياه ضيفي لكن بنسبة بسيطة وبعد التأكد من تجهيزها تقدم مع طبق الخضار السوتيه، والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب الرغبة.