اخبار مصر
موقع كل يوم -صدى البلد
نشر بتاريخ: ١٧ نيسان ٢٠٢٥
مع اقتراب شمس النسيم تحضر اغلب النساء الى تلوين البيض مع أطفالهم، لذا نقدم لك فى هذا التقرير طريقة تلوين البيض لشم النسيم على طريقة الشيف سالى فؤاد.
-بيض مسلوق
- ألوان الطعام
- مناشف المطبخ الورقية
- أساتيك صغيرة (تويست)
- زجاجة رذاذ الماء (بخاخة أو رشاش ماء)..
المكونات المستخدمة..
-افردي قطعة من مناشف المطبخ الورقية على سطح العمل ثم ضعي البيضة المسلوقة في منتصفها.
-اجمعي أطراف الورقة بحيث أن تُغلف البيضة بشكل جيد ثم اربطيه باستخدام الأستيك (حلقات مطاطية صغيرة).
-وزعي بضع قطرات من اللون الأزرق على المنديل، كرري ذلك باستخدام ألوان الطعام المختلفة، يُفضل إرتداءقفازات بلاستيكية حتى لا تتصبغ يديكِ.
-رشي الماء على كافة جوانب البيض.
-اضغطي على المناشف الورقية قليلاً لتتخلص من الماء
-الزائد وتثبيت الألوان على قشرة البيض، كما هو موضح بالصورة.
-كرري ذلك في الكمية المتبقية ثم رصي البيض في صينية، واتركيهم جانباً حتى تجف المناشف الورقية تماماً، حوالي 3 – 4 دقائق.
-أزيلي الحلقات المطاطية.
-افتحي المناشف واخرجي البيض، سوف تلاحظي تداخل الألوان بشكل جميل وجذاب، كما هو موضح بالصورة.
-قدمي البيض الملون في شم النسيم.