قبل عيد الأضحى|خطة الدولة للسيطرة على الأسواق وتوفير السلع واللحوم بأسعار معقولة؟

أيام قليلة تفصلنا على حلول عيد الأضحى المبارك، وتعمل الدولة المصرية على بذل جهود كبيرة، لتوفير الأضاحي واللحوم بأسعار معقولة للمواطنين، وتأتي هذه الجهود في إطار خطة الدولة لمواجهة التحديات الاقتصادية العالمية والتداعيات السلبية التي قد تنعكس على السوق المحلية.

وقد ظهرت هذه الجهود بشكل واضح من خلال زيادة الاحتياطي الاستراتيجي للسلع الأساسية وتوسيع نطاق إقامة المنافذ الثابتة والمتحركة، لتوفير مختلف أنواع اللحوم، إضافة إلى تكثيف دور الأجهزة الرقابية لضبط الأسواق.

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(sadabody6); });

وتعمل الدولة على توفير السلع الأساسية واحتياجات المواطنين وجميع احتياجات الأسرة، من خلال فترة عيد الأضحى، فتقوم بطرح كميات كبيرة من السلع الغذائية بجودة عالية وأسعار مخفضة، وذلك ضمن إطار دعم منظومة الحماية الاجتماعية للمواطنين، والحد من استغلال التجار في مثل هذه الأيام.

وفي ظل طرح وزارة التموين كميات كبيرة من اللحوم في المنافذ إلا أنه مازال هناك ارتفاعات يواجها المواطنين في أسعار اللحوم الاستهلاكية بالأسواق، وكثر تساؤل المواطنين عن أسعار اللحوم، خاصة مع اقتراب عيد الأضحى.

ويقول حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين في تصريحات إعلامية، أمس الاثنين، إن طرح الدولة لكميات كبيرة من اللحوم نجح في تخفيض أسعار اللحوم القائم لقيمة 300 جنيه، وكذا أسعار اللحوم المجمدة، لافتا إلى أن ذلك ساهم أيضًا في استقرار أسعار اللحوم المذبوحة داخل المحلات والتي قد وصلها سعرها خلال الأيام الماضية إلى 400 جنيه.

وأضاف صدام، أن ارتفاع أسعار اللحوم المدبوحة في السوق يتحكم فيه مجموعة من الأسباب منها:

-عجز اللحوم الحمراء إذ أإنا نستورد قرابة 50% من اللحوم.

- عجز مستلزمات العلف عن توفير حاجة السوق، إذ يتم الاعتماد على نسبة 50% من العلف، ونسبة 80% من الذرة الصفراء وفول الصويا.

- كما أن الأزمة السودانية أثرت على استيراد اللحوم، حيث تعتبر السودان مقصد لمصر لاستيراد اللحوم.

- وهناك عوامل ليست دائمة منها طلب زيادة الطلب على اللحوم مع قرب العيد وهو ما يرفع الأسعار.

وأوضح صدام، أن أن ارتفاع الأسعار أثّر على القوة الشرائية من قبل المواطن وهو ما ساهم في استقرار أسعار اللحوم، إضافة إلى جهود الحكومة وطرح لحوم مبردة، مشيرًا إلى أنه من غير المتوقع أن تنخفض أسعار اللحوم الفترة المقبلة -بل يمكن أن يحدث ارتفاع خلال الأسبوع الأخير من الشهر الجاري بسبب زيادة معدلات شراء الأضاحي، ومن المتوقع أن ترتفع أسعار اللحوم الحمراء اللي يزيد وزنها عن 400 كيلو وكذا الماعز والأغنام، لافتًا إلى أن اللحوم التي تزيد عن 400 كيلو كلحوم هي الأنسب للأضحية للمواطنين.

وتابع: 'أسعار اللحوم تبدأ في انخفاضها بعد مرور عيد الأضحى، نظرا لأن بيوت معظم المواطنين تكون ممتلئة باللحوم بسبب الأضاحي، وتراجع الشراء من قبل المواطنين وهو ما يخفض من الأسعار'.

ومن جانبه قال اللواء أحمد حسنين رئيس مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين، إنه جارٍ التعاقد من خلال هيئة السلع التموينية على 5 آلاف طن لحوم مجمدة برازيلي على أن يتم التوريد خلال 20 يوما من تاريخ فتح الاعتماد المستندي وطرحها بأسعار تنافسية.

وكشف حسنين تعاقد لجنة الشراء المباشر بالشركة القابضة على لحوم ضأن وبتلو مجمدة من الموردين المسجلين لديها مع تأمين التدفقات اليومية بالمنافذ.

وكشف وزير التموين علي مصيلحى، عن وصول 5 آلاف رأس أغنام من تنزانيا وذبحها بمجازر الأدبية بالسويس، بالإضافة إلى التنسيق مع الشركة المصرية السودانية لاستيراد لحوم ضأن مبردة من أوغندا بواقع 5 آلاف رأس على أن يتم شحنها جوا ووصولها مصر خلال أيام.

ولفت وزير التموين إلى أنه سيتم إقامة 38 شادرا على مستوى الجمهورية لبيع الخراف الحية وفقا للضوابط والاشتراطات.

وكانت أكدت وزارة التموين ثبات أسعار اللحوم السودانية بحلول عيد الأضحى المبارك، ويبلغ سعر الكيلو 195 جنيها.

وتعمل وزارة التموين على زيادة كميات اللحوم السودانية وغيرها من الدول الأخرى لتلبية احتياجات المواطنين وحتى عيد الأضحى المبارك.

وفي هذا الصدد، قال الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن مصر نجحت في توفير السلع الغذائية رغم الأزمة العالمية المتلاحقة منذ عام 2008 ثم أزمة كورونا ثم أزمة سلاسل الإمداد ثم الحرب الروسية الأوكرانية، ثم الأزمة السودانية.

وأضاف أن كل هذه الأزمات تشكل حالة من عدم اليقين في الاقتصاد الدولي، مشيرًا إلى أن مصر استطاعت تخطي هذه الأزمات بشكل كبير من خلال توجيهات رئاسية واضحة ومتابعة مستمرة الإداء وزارة الزراعة والاستصلاح الزراعي بالتعاون مع أجهزة هامة في الدولة مثل جهاز الخدمة الوطنية للقوات المسلحة وغيرها من الهيئات الكبرى داخل الدولة.

ولفت إلى أن هناك جهودا كبيرة للعمل على توفير الأمن الغذائي من خلال الإتاحة، منوهًا بأنه لا يوجد أحد يشعر بنقص السلع في الأسواق، مؤكدًا أن هناك جهودا مبذولة على محورين، المحور الأول محور التوسع الأفقي والثاني محور التوسع الرأسي.

والجدير بالذكر، أن أسعار اللحوم استقرت في مصر اليوم الثلاثاء 6-6-2023، استقرارًا ملحوظًا، في محلات الجزارة ومنافذ البيع الرسمية، حيث سجل سعر كيلو اللحم المفروم 300 جنيه، وسجل سعر اللحم البلدي ما بين 300 و 330 جنيها حسب القطعة.

ونرصد لكم أسعار اللحوم في مصر بمحلات الجزارة ومنافذ البيع اليوم الثلاثاء 6-6-2023:

سجل سعر كيلو اللحم المفروم بين 250 و300 جنيه.

سجل سعر كيلو اللحم البتلو بين 240 و280 جنيها.

سجل سعر اللحم البلدي ما بين 300 و 330 جنيها حسب القطعة.

سجل سعر كيلو اللحوم المجمدة البرازيلي بين 130 و140 جنيها.

سجل سعر كيلو اللحم الكندوز بين 250 و320 جنيها.

سجل سعر كيلو اللحم المفروم البرازيلي إلى 115 جنيها.

سجل سعر كيلو اللحم البرازيلي بين 160 و190 جنيها.

سجل سعر كيلو اللحم المفروم بين 180 و240 جنيها.

أسعار اللحوم بمحلات الجزارة:

سجل سعر كيلو اللحم الضأن بين 240 و280 جنيها.

سجل سعر كيلو اللحم الجملي بين 210 و250 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم الأستيك إلى 280 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم البوفتيك إلى 290 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم كباب الحلة إلى 280 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم الإنتركوت إلى 280 جنيها.

سجل سعر كيلو لحم الشاورما إلى 290 جنيها.