طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار

قدمت الشيف سالي فؤاد، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى “فيس بوك”، طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار.

المكونات والطريقة

- 2 علبة زبادي.

- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.

- ملعقة صغيرة زيت زيتون.

- فص ثوم صغير مطحون.

- 1/2 ليمونة .

- 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم.

- ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة.

- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة .

- افرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة.

- أخلطي الزبادي مع المايونيز وزيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيدا، ثم قلبيهم حتى تحصلي على قوام السلطة.

- ضعي الثوم المفروم واخلطيه جيدا، ثم ضعي الخيار على الخليط السابق وقلبيهم.

- غطي سلطة الزبادي لمدة 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم.