اخبار مصر
موقع كل يوم -الأسبوع
نشر بتاريخ: ٢٤ كانون الأول ٢٠٢٤
أكلات الكريسماس 2025.. تفصلنا ساعات معدودة عن الاحتفال بالكريسماس، لذا تستعد الكثير من البيوت لتحضير أشهى الأكلات في تلك المناسبة المميزة، ولا شك أن الديك الرومي يعتبر واحد من أشهر الأكلات في احتفالات رأس السنةـ والذي يمكن تقديمه بطرق مختلفة ومميزة.
وفي السطور التالية توفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الديك الرومي على الطريقة السريلانكية، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
المقادير:
- صدور الديك الرومي مقطعة إلى شرائح.
- كريمة.
- جوز الهند.
- مكعبات القرع العسلي.
- جوزة الطيب.
- قرفة.
طريقة التحضير:
-تُقطع صدور الديك الرومي إلى شرائح صغيرة وتُطهى في صوص غني من كريمة جوز الهند الممزوجة بمكعبات القرع المطهو.
- ويكتمل الطبق بنكهات دافئة من التوابل مثل جوزة الطيب والقرفة، مما يضفي عليه طابعًا لذيذًا يناسب أجواء الاحتفالات.
- ويتم تقديم الديك الرومي بطريقة مبتكرة مع كريمة جوز الهند ومكعبات القرع العسلي.
1- يُسلق الديك الرومي ثم يُقطع إلى قطع صغيرة.
2- ثم يُضاف إليه شرائح من الخس والطماطم والمشروم.
3- ويُتبل بمزيج من صوص الجبنة، مما يمنحها طعمًا شهيًا.
