اخبار مصر
موقع كل يوم -الدستور
نشر بتاريخ: ٢٨ كانون الثاني ٢٠٢٥
أكد يوسف البسومي نقيب الجزارين انخفاض أسعار اللحوم 20 جنيهًا في الكيلو، حيث انخفضت من 400 جنيه إلى 380 جنيهًا للكيلو، وأنه من المتوقع أن تنخفض في الأسابيع المقبلة قبل وخلال شهر رمضان، كما انخفضت الأسعار في الوزن القائم 5 جنيهات في الكيلو وسجلت أسعار الكيلو في الكندوز البقري وزن قائم 165 جنيهًا إلى 170 جنيهًا للكيلو وزن قائم، بينما بلغت الأسعار في الجاموس الكندز وزن قائم بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، كما انخفضت أسعار الخراف والماعز أيضًا.
وقال 'البسومي' في تصريحات لـ'الدستور' إن أسعار اللحوم الخشنة الكبيرة بلغت في الجاموس الكندوز والبقري الكندوز من 230 لـ240 جنيهًا للكيلو مذبوح والأسعار في الجمال مذبوح من 200 لـ250 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن العجول واللحوم متوفرة، بينما السحب على العجول في البيع والشراء قليل رغم توفير العلف للمربين.
ونصح المواطنين بعدم شراء أضاحي في الوقت الحالي للتسمين والانتظار لما بعد شهر رمضان نتيجة زيادة التكلفة في عملية التسمين.
وقال نقيب الجزارين، إن العلف متوفر في الأسواق سواء العلف الأخضر أو العلف المركز والجاف لعمليات التسمين، حيث أن العلف الأخضر لا يصلح للعجول الصغيرة سن الفطام حتى سن 6 شهور، بينما عجول التسمين تحتاج إلى علف مركز من الذرة وفول الصويا.
