×



klyoum.com
egypt
مصر  ٧ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

klyoum.com
egypt
مصر  ٧ أب ٢٠٢٥ 

قم بالدخول أو انشئ حساب شخصي لمتابعة مصادرك المفضلة

ملاحظة: الدخول عن طريق الدعوة فقط.

تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

موقع كل يوم »

اخبار مصر

»منوعات» صدى البلد»

عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن

صدى البلد
times

نشر بتاريخ:  السبت ٧ حزيران ٢٠٢٥ - ١٣:١٤

عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن

عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن

اخبار مصر

موقع كل يوم -

صدى البلد


نشر بتاريخ:  ٧ حزيران ٢٠٢٥ 

في موسم عيد الأضحى المبارك، يكثر تواجد اللحوم في المنازل نتيجة الأضاحي والعزومات، ما يفرض على ربات البيوت تحديًا كبيرًا في حفظها بشكل آمن لفترات طويلة دون أن تتعرض للتلف أو الفساد.

ويمكن الحفاظ على جودة اللحوم وصلاحيتها عبر مجموعة من النصائح البسيطة والفعالة في التخزين، سواء في الثلاجة أو الفريزر.

وهناك بعض النصائح الذكية لحفظ اللحمة بشكل آمن وطويل الأمد، ووفقًا لما نشر في موقع Wikihow، وتشمل ما يلي:

ـ التبريد الفوري:

من الضروري وضع اللحوم في الثلاجة فورًا بعد الذبح أو الشراء، في درجة حرارة تتراوح ما بين 0 إلى 4 درجات مئوية، أو حفظها في غرفة مكيفة أو جيدة التهوية لحين تجهيزها للتجميد.

ـ التغليف الجيد يمنع التلف:

احرصي على تغليف اللحمة جيدًا باستخدام أكياس بلاستيكية محكمة أو أوراق تغليف مخصصة للطعام، مع تفريغ الهواء تمامًا لتقليل التعرض للرطوبة والبكتيريا.

ـ التجميد الآمن:

في حال عدم استخدام اللحوم خلال أيام قليلة، يُنصح بوضعها في الفريزر على درجة حرارة لا تقل عن -18 درجة مئوية لضمان التجميد السليم.

ـ تجنّبي إعادة التجميد:

لا يُفضل إعادة تجميد اللحمة بعد تذويبها، لأنها تفقد جودتها بسرعة وتصبح أكثر عرضة للتلف ونمو البكتيريا.

ـ الفحص المستمر:

من المهم مراقبة لون ورائحة اللحمة باستمرار، حيث يشير تغير اللون أو ظهور رائحة غريبة إلى بدء فسادها.

ـ شرائح اللحمة النيئة: من 4 إلى 12 شهرًا في الفريزر.

ـ اللحم المفروم غير المطبوخ: من 3 إلى 4 أشهر.

ـ اللحوم المطبوخة: من شهرين إلى 3 أشهر.

ـ الهوت دوج واللحوم المصنعة: من شهر إلى شهرين فقط.

ولضمان أفضل نتائج، يجب الحفاظ على درجة حرارة الفريزر عند −18 درجة مئوية أو أقل باستمرار.

واتباع هذه الخطوات البسيطة قد يوفّر عليكِ الكثير من الهدر، ويحافظ على جودة اللحوم خلال موسم الأعياد، لتكون دائمًا طازجة وصالحة للاستخدام في أي وقت.

موقع كل يومموقع كل يوم

أخر اخبار مصر:

رئيس جهاز حماية المستهلك يتابع جهود خفض أسعار السلع مع محافظ الجيزة ورئيس الغرفة التجارية

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.

موقع كل يوم
10

أخبار كل يوم

lebanonKlyoum.com is 2106 days old | 1,044,294 Egypt News Articles | 10,685 Articles in Aug 2025 | 0 Articles Today | from 23 News Sources ~~ last update: 10 min ago
klyoum.com

×

موقع كل يوم


مقالات قمت بزيارتها مؤخرا



عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن - eg
عيد الأضحى 2025.. أفضل طرق الحفاظ على اللحوم من التعفن

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

شرط إنتر ميلان لبيع نجم الفريق - eg
شرط إنتر ميلان لبيع نجم الفريق

منذ ٠ ثانية


اخبار مصر

السبت والأحد: شارع الحبيب بورقيبة بالعاصمة دون سيارات - tn
السبت والأحد: شارع الحبيب بورقيبة بالعاصمة دون سيارات

منذ ثانية


اخبار تونس

محافظ شمال سيناء يشهد ختام دوري المصالح الحكومية - eg
محافظ شمال سيناء يشهد ختام دوري المصالح الحكومية

منذ ثانية


اخبار مصر

مواعيد تخفيف أحمال الكهرباء الكاملة في القليوبية.. اعرف توقيتات منطقتك - eg
مواعيد تخفيف أحمال الكهرباء الكاملة في القليوبية.. اعرف توقيتات منطقتك

منذ ثانية


اخبار مصر

شركة نقل تونس: إحداث 11 خط حافلات نحو الشواطئ - tn
شركة نقل تونس: إحداث 11 خط حافلات نحو الشواطئ

منذ ثانية


اخبار تونس

تفاصيل مشروع تأهيل ترام الرمل لتقليل زمن الرحلات وتحسين الخدمة - eg
تفاصيل مشروع تأهيل ترام الرمل لتقليل زمن الرحلات وتحسين الخدمة

منذ ثانية


اخبار مصر

مؤسسة غزة الإنسانية لن توزع أي مساعدات الأربعاء! - lb
مؤسسة غزة الإنسانية لن توزع أي مساعدات الأربعاء!

منذ ثانية


اخبار لبنان

إغلاق مطار بن غوريون حتى إشعار آخر - jo
إغلاق مطار بن غوريون حتى إشعار آخر

منذ ثانيتين


اخبار الاردن

 نائب رئيس جامعة دمشق للشؤون الإدارية يتفقد مسابقة القبول في كلية الهندسة المعمارية - sy
نائب رئيس جامعة دمشق للشؤون الإدارية يتفقد مسابقة القبول في كلية الهندسة المعمارية

منذ ثانيتين


اخبار سوريا

* تعبر المقالات الموجوده هنا عن وجهة نظر كاتبيها.

* جميع المقالات تحمل إسم المصدر و العنوان الاكتروني للمقالة.






لايف ستايل