طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة

طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة.. يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية الغنية بعنصر الفسفور، والتي تتمتع بالمذاق اللذيذ، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة مثل المحلات.

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور، طريقة عمل الجمبري بالثوم والزبدة، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــــــا.

- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة.

- كيلو إلا ربع جمبري.

- ملح

- فلفل اسود مطحون.

- 5 فصوص ثوم مفروم.

- ربع كوب شوربة دجاج.

- ليمونة معصورة.

2 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع

- نحضر مقلاة كبيرة ونضعها على نار متوسطة، ونضع فيها ملعقتين من الزبدة ونتركها لتذوب.

- ثم نضع الجمبري و الملح و الفلفل في الزبدة، ونقلب باستمرار حتى ينضج.

- نضع الثوم في المقلاة على الجمبري لمدة دقيقة، ثم نضع شوربة الدجاج و عصير الليمون و ونترك المزيج يغلي لمدة دقيقتين.

- بعد ذلك نضع باقي كمية الزبدة و نقلب حتى تذوب.

- نقلب الزبدة في الجمبري حتى تختلط جميع المكونات جيدًا.

- وفي النهاية، نضع الجمبري في طبق التقديم ثم نضع عليه البقدونس ونقدمه.